黑人叔叔吃麦当劳四川辣酱(黑人小哥吃麦当劳)

黑人叔叔吃麦当劳四川辣酱

换句话说，美国人最近因为“四川辣酱”（Szechuan Sauce）完全疯了，不仅示威，抗议，甚至大打出手惊动了警察……

中国美食家很好奇:这辣酱有多好吃？

黑人叔叔告诉你：“四川辣酱简直就是真理！”“这种味道只应该在天上有，世界可以尝几次！”

翻译来自@营养怪兽

YouTube用户@Daym Drops 10月3日上传了一段尝试四川辣酱的视频。视频中，黑人叔叔可以说很有声音:

吃一口，控制不住地尖叫：哦~~~~

“四川辣酱就是真理！所有的麦乐鸡都升华了！怎么会这么棒！”

再吃一口:嗯~~~~回味无穷~

“这种酱只应该在天上有，世界可以尝几次！”

然而，中国美食家的反应是：

谈谈中国美食家的经历：

因此，与辣酱相比，中国人最关心的是：

说了很久，这四川辣酱到底是什么味道？

黑人大叔是这么形容的：“有点甜，有点辣，这是一种可以改变你生活的辣”。

尝试过的中国人用简单的语言来形容:其实就是豆瓣酱加糖的味道。……

这种味道对老美来说可能已经很重了，但是中国美食家的心里没有波澜。……

看到外国人把新版辣酱卖到1200美元……

中国美食家的反应是：

味道一般，但外国人仍然深爱着它，因为这可以被视为他们童年的记忆。

1998年，迪士尼和麦当劳推出了一款带有中国特色的蘸酱，配合宣传中国题材的动画片《花木兰》。

当时，这种蘸酱的全称是“四川木兰烧蘸酱”（MULAN SzeChuan teriyaki dipping sauce）。

虽然花木兰作为南北朝的河南人，可能一辈子都没吃过四川辣酱……

但是，不要在意这个细节。反正辣酱一推出就很受美国人欢迎。

电影上映后，四川辣酱不再出售。

直到今年流行的漫画《瑞克和莫蒂》回归，美国美食家终于想起了沉迷四川辣酱的味道。

瑞克和莫蒂的主角瑞克在越狱的路上没有忘记去麦当劳买1998年的限量版四川辣酱，还喊道“没有四川辣酱，没有生活！”

这货还直接呛到:我想要木兰酱！即使要花九季，我还是想要四川辣酱！

没有九季，麦当劳很快宣布在10月7日在一些美国商店供应四川辣酱。

被动画激起童年回忆的美国人会疯狂地排起长队也不奇怪了。

买不到的人大打出手，买的人不秀一下就对不起自己排队：

啊，这款特别版的《瑞克与莫蒂》四川辣酱，长得这么哦~

蘸着这样的酱吃麦香鸡，整只鸡都升华了！

中国网友拍了拍嘴，莫名其妙地开始心疼歪果仁是怎么回事……

麦当劳四川辣酱回归 被炒到几万美元 老美心中的“神酱”啥味？

去年10月7日，麦当劳限时推出了一款“四川辣酱(Szechuan sauce)”，供应一天。结果证明，他们真的鄙视美国人的需求。许多麦当劳商店排起了长队，顾客因为酱汁卖光而生气，甚至穷人也不得不保护秩序。那天晚上，原来的免费辣酱已经在了eBay有传言说有人要价几万美元。“10美元一蘸”...

去年10月7日，NBC由于四川辣酱，在芝加哥东部川辣酱排起了长队。

去年，eBay还拍了一罐64盎司的四川辣酱，真的有人买了——加拿大闻名电音制作人Deadmau5.最后以15350元的价格拍卖，然后在多伦多演唱会上和1000多名粉丝分享了这罐辣酱。

从那时起，麦当劳的四川辣酱就完全流行起来了。出乎意料的是，麦当劳在10月8日发布了推特承诺，将再次提供辣酱，并将准备足够的数量。

从2/26开始，四川辣酱终于回到了麦当劳各地的店铺，不限于今天，卖完了就停了，库存真的够了——全国共提供2000万盒，均匀下来，全国每个人都能分到16盒，不怕你嫌不行。

美国中文网洛杉矶记者到了四川辣酱

驻华盛顿记者崔汉今天午饭时兴高采烈地跑到当地麦当劳，买了烤鸡三明治。但我不知道是不是因为我买的不是四川辣酱“原配”麦乐鸡块(chicken nuggets)，她被告知甜酸酱和其他蘸酱一样免费，但四川辣酱需要额外支付25美分。

崔汉去了维吉尼亚州阿灵顿的麦当劳。店员告诉她，店里有几百盒四川辣酱。今天是第一天供应，卖得很好。开门时，6、7名顾客指出了这一点。

崔汉还在店里抓到一张正在吃四川辣酱的中国面孔。

和沈同学一样，因为去年的消息，很多人都知道这种酱，至于为什么去年会被取消，我要感谢一部动画片。

麦当劳的四川蘸酱虽然很少见过，但其实已经有20年前的历史了。它首次出现在1998年，宣传迪士尼电影《木兰》。之后，人们原本把它当成一般的短期产品，很快就忘了。直到2017年4月，非主流科幻喜剧动画《瑞克和莫蒂》以其巨大的脑洞而闻名(Rick and Morty)》，让主角之一在第三季，爷爷瑞克去麦当劳drive-in点外卖的时候，这种酱的草完全是粉丝种的。

瑞克：“我想点10块麦乐鸡块，再要一大堆四川酱，越多越好。”(截图来自动画《瑞克与莫蒂》)

瑞克：“1998年，他们宣传了电影《木兰》，为麦乐鸡块做了一种叫四川酱的新蘸酱，特别好吃！然后他们就停产了！现在酱汁不见了！”(截图来自动画《瑞克与莫蒂》)

我们在西岸的记者遇到了更多瑞克和莫蒂的忠实粉丝。例如，驻旧金山的记者何天遇到了这个人——

还有这个小弟弟，记者问他“你知道这盒辣酱的故事吗？”，他立刻从《木兰》中提到了《瑞克与莫蒂》，“今天是个大日子”，然后用特别详细的描述来描述酱汁。

采访中，弟弟时不时吃一口辣酱，舔了三次手指...

弟弟无私地舔了舔手指三连

当然，弟弟觉得今天“大日子”，但以前还是有人不介意。驻旧金山记者官子军遇到了一个茫然的同学。

有趣的是，这种四川辣酱的成本因地而异：华盛顿地区的人花了25美分；旧金山地区它是免费的，但每人每次只能拿三包；洛杉矶的麦当劳很好“大方”，不需要买指定的产品，酱多少拿多少。

说到这种四川辣酱的味道(其实辣酱也是网上传播的中文名，麦当劳自己只叫它“四川酱”只是)，非华裔人使用各种各样的东西“有点甜”“有点酸”用这样的词来描述，但很少有人说“辣”的。我们的记者说“像甜面酱”还有说像“豆瓣酱”的，也有说“甜面酱和豆瓣酱的结合”的。不管你怎么想，味道的创意可能来自中国，但确实和谐“四川”似乎没有太大的联系，这是对中国饮食的又一个小误解。

在今天的采访中，几位记者在几家麦当劳都没有看到去年同样的场景。上周预测辣酱回归时，媒体恶作剧“不要卖你的车去买四川辣酱”，这种张狂现象似乎没有发生。今天看来，四川辣酱还在继续受到人们的尊敬，但人们似乎更加理性。也许就像前文中的Brian小哥所说，“我们没有我想象的那么疯狂，可能是随着时间的推移，人们有不同的想法”。