因为这一特殊原因,日本武士竟都不敢吃黄瓜
黄瓜,最初称胡瓜,据李时珍《本草纲目》记载,最早由张骞从西域带回中国,后来由于后赵皇帝石勒避讳“胡”字,胡瓜被改名为黄瓜,沿用至今。而黄瓜传入日本则是在几百年以后,唐朝时,日本出使大唐的遣唐使将黄瓜带回日本。
日本在镰仓幕府初期,爆发了大规模的瘟疫,当时百姓为了摆脱瘟疫,流行祭祀牛头天王,这位牛头天王是何方神圣呢?他其实就源自中国古代神话中那位神农氏,神农氏尝百草因而司职病疫。日本在八坂神社供奉牛头天王,一般用黄瓜作为祭品。实际上,去过日本的朋友细心观察就知道,直到今天,日本的各个八坂神社每到祗园祭(日本三大祭之一)也还是以黄瓜为祭品。
此后,黄瓜作为一种大众化的蔬果在日本被大面积的推广种植。日本的各种饭团中就有一种黄瓜饭团。战国时期的毛利元就就非常喜欢吃黄瓜,据《晴丰公记》记载,毛利家族曾经将三框黄瓜作为土特产进贡给天皇。可见,黄瓜在刚进入日本的几百年,也就是个普通的蔬果,普通的平民百姓也都可以吃,那么后来进入德川幕府时代,为什么武士就禁止吃黄瓜了呢?
我们得先来一下日本的家纹文化,看过日本动漫《火影忍者》的都知道,忍者家族一般都有自己家族的标记。实际上,这并不是岸本自己编出来的,其灵感于日本的家纹文化。日本的家纹文化始于镰仓中期的12世纪左右,公卿贵族外出参加社交活动,一般乘坐牛车前往,为了区分彼此,很多贵族便在车的某些部位涂上标记自己家族独有的标记,后来逐渐发展成为家纹文化。家纹多以吉祥的植物形态为图案,后来还发展出日月、江海、风雪等图案。他们不光在车上,渐渐的发展到武器上、战旗上、战马上、衣服上都要纹上自己家的家纹。例如,天皇家族的家纹就是菊花,世世代代沿用至今,我们经常在抗日影视剧中看到纹有菊花的军刀,大概就能明白那个图案对他们来说意味着什么。
黄瓜就是个普通的不能再普通的蔬果,不过,到了德川幕府时期,黄瓜君闯祸了,什么祸呢?我们先来看看德川家的家纹。
恩,很抽象,也看不出个所以然是吧?别急,我们在来看看一根普通黄瓜的切面。
是的,这两个图案很像!德川幕府初期,黄瓜还不是禁忌,不过从德川家族五代将军德川吉纲开始,日本武士阶层就形成一种不吃黄瓜的禁忌了,当然切黄瓜更是不行,严重的会被处以谋逆之罪。日本当时的史料中有明确的记载,很多武士家中做饭禁忌切黄瓜片,理由就是“葵之御纹”。黄瓜君就这么躺枪了…
直到明治维新后,日本人逐渐穿西装取代了和服,家纹也渐渐遗弃了。黄瓜君几百年的躺枪史总算是结束了,不过黄瓜虽然由中国传入日本,且日本种植黄瓜的时间比中国晚了几百年,但是坦白讲,有关黄瓜的文化,日本还真的比中国要丰富一些,另外,在日本,黄瓜的用途和内涵也丰富的多...