学名为“太平洋折翅蠊”（Pacific Beetle cockroach）的蟑螂(太平洋白虾学名)

学名为“太平洋折翅蠊”（Pacific Beetle cockroach）的蟑螂

很多人习惯一早喝豆浆或牛奶，以补充蛋白质。不过，专家发现，令人避之唯恐不及的蟑螂，或许能提供更高的蛋白质来源。

据《富比士》（Forbes）杂志网和ABC新闻网28报导，专家说，由蟑螂产出的一种罕见奶结晶，可能成为超级营养食品，提供蛋白质含量为牛奶4倍的营养，并富有必要的氨基酸，而这已引起海鲜控的高度关注。

不过，并不是所有的蟑螂都能成为这超级营养品的来源。唯一可以制造这种稀有结晶的，只有学名为“太平洋折翅蠊”（Pacific Beetle cockroach）的蟑螂。

虽然专家认为，这是种超级营养品，可能形成未来食物的革命性大趋势，不过问题在于，究竟有多少人愿意把这蟑螂奶喝到嘴里。

其实怕喝蟑螂奶的人也不必担心，据Inverse科学新闻网报导，1000只蟑螂才能生产100公克的奶。换句话说，除非专家培养出比牛还大的巨型蟑螂，否则产量远不足以因应需求。