《周礼》、《仪礼》《礼记》被称为三礼。
《周礼》是记载西周政治制度的经书。
汉初时名为《周官》至王莽时刘歆置博士将《周官》之名改称《周礼》。《周礼》一说是周公所作,一说是刘歆伪作,其内容所记大部分为西周旧制,也有作者的政治理想。全书用六官划分为六部分。六官为天官冢
宰、地官司徒、春官宗伯、夏官司马、秋官司寇和冬官司空。天官冢宰为六卿之首,百官之长,其职为掌理天下事物,包括大宰、小宰等六十二种职官。地官之长官为大司徒,掌邦教、土地、赋税,下设小司徒、乡师等七十八种职官。春官长官为大宗伯,其职为掌邦礼、主管宗庙祭祀等,下设小宗伯等六十九总职官,夏之长官为大司马,其职为邦政,统领军队,下设六十八种职官。
秋之长官为大司寇,其职掌狱讼刑罚等司法政务,下设六十五种职官。冬官亡失,汉儒补记的有治木之工、治金之工、设色之工、刮摩之工等工官三十一种。六官组成六卿。六官所记,基本上是西周时期的各种政治制度,对后世影响很大。