塑料或替代品!研究:鱿鱼中的蛋白质可以替代塑料(塑料的可替代品)

(原标题:塑料或替代品！研究:鱿鱼中的蛋白质可以替代塑料)

中新网2月27日电 综合报道，每年，有超过800万吨塑料垃圾流入海洋，造成海洋生物死亡且伤害生态系，但减少塑料污染的关键可能就藏在海洋中。据一项研究显示，鱿鱼体内发现的蛋白质能用来制造塑料的替代物。

数据图：当地时间2018年3月3日，一名英国男子在巴厘岛潜水时拍摄了一个令人震惊的场景。大量的塑料垃圾漂浮在海洋中：瓶子、袋子、杯子、桶、吸管等，鱼类和其他海洋生物无法避免。

据美国有线电视新闻网报道(CNN)据化学期刊报道，Frontiers in Chemistry鱿鱼中发现的蛋白质可用于制造可持续的塑料替代品。

鱿鱼用手腕上的吸盘捕捉猎物。吸盘上有锋利的齿环。这些齿环由丝状蛋白质组成。这些蛋白质在过去几年已成为科学研究的主题。

宾州州立大学狄米瑞是研究报告的第一作者(Melik Demirel)，他研究并检查了由现有蛋白质制成的物质。他说，他的团队从鱿鱼齿环蛋白中生产纤维、油漆和3D物体的雏形。狄米瑞说，这些天然物质可以通过生物分解并成为“很棒”塑料替代品。

鱿鱼齿环蛋白质可基因工程细菌在实验室制成，无需任何鱿鱼。生产过程主要是发酵，只需要糖、水和氧气。