穆拉姆有一个重口味的吃虫节,比生吃三只吱的老鼠更重!

2022-09-15 21:41:20 作者:猪是人的念着倒说妈妈
导读:仫佬族吃虫节:奇葩传统节日吃虫节 吃蝗虫、蚂蚱、蝶蛹等昆虫,我相信很多人都见过吃虫子,尤其是一些少数民族。穆拉姆有一个重口味的吃虫节,比生吃三只吱吱的老鼠更重!每年农历六月初二,穆拉姆都会...
小时候吃过的这些虫虫,贵阳人一般不敢碰

我相信很多人都见过吃虫子,尤其是一些少数民族。穆拉姆有一个重口味的吃虫节,比生吃三只吱吱的老鼠更重!每年农历六月初二,穆拉姆都会举行吃虫节。每个家庭都出去抓虫子吃。这是历史上传下来的节日,主要是为了消灭害虫。

吃虫节的穆拉佬族

我相信很多人都听说过吃昆虫,有些昆虫在加工后变得非常脆和美味,但仍然很少有人能接受。在这样一个奇怪的传统节日吃昆虫节,在这一天,人们想吃蝗虫、蚱蜢、蝴蝶蛹和其他昆虫,并在吃之前喊大叫“吃,嚼粉身碎骨,吃破子绝孙。”,想想都很可怕,怎么还能吃啊。

舌尖上的重口味,仫佬族吃虫节 为消灭害虫吃蚂蚱 蝗虫

农历六月初二是每年的吃虫节。餐桌上有几道独特的菜肴——全家人围坐着油渣蝗虫、酸蚱蜢、糖炒蝶蛹等,家长说:“吃,嚼粉身碎骨,吃破子绝孙。”然后,一家人一起举筷子,吃得很开心,这就是吃虫节的场景。

一些中国少数民族有吃昆虫的习俗。对他们来说,“吃虫”它不仅有助于改变口味,增加食物种类,而且可以消除大量对农业生产有害的昆虫。例如,住在贵州省的穆拉姆不仅有食虫的习惯,而且还有一个特殊的名字“吃虫节”的节日。

每年农历六月二日都是一年一度的,是一年一度的。 吃虫节,吃虫节,时候,家家户户都要买肉买酒。村里的男女老少都要去田里抓虫子。抓虫后,他们带回家做各种小吃,和酒肉一起吃。

据说,吃虫节始于一位著名的女士。据说在古代,这个地区多年来一直遭受昆虫灾害,收获的作物很少。母亲看着受害者的作物。所以她坚决地带领几个孩子去田里抓昆虫,然后把捕获的昆虫加入调味料,做成美味的食物,请大家吃。

所有吃过她加工的昆虫都按照甲娘的加工方法制成美味的食物供人们品尝。从此,害虫减少,庄稼丰收。为此,甲娘得到了甲娘得到了村民的奖励。甲娘杀死村民奖给她的肥猪后,邀请了村民的父亲和老人,并预订每年农历第二天为吃虫节。到目前为止,每年在吃虫节期间,都会制作炸蚂蚁、胆酸蚂蚁和甜炸蝶蛹等应时小吃。

除了吃虫节,哈尼族还有一个特别的吃虫节。人们称之为“捉蚂蚱节”。与平时吃昆虫食品不同,抓蚂蚁节吃虫的很大成分是消除害虫。因此,当人们捉到蚂蚁的时候,首先把蚂蚱撕成头、腿、耳和翅膀各一份,然后再用木棍或竹片夹起来,插在田边、地头,用以威吓那些还没有被捉到的蚂炸,使它们不敢再危害庄稼,最后才把这些撕碎的蚂蚱收拢起来,回家作菜。

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