筷子的起源有三个传记

两千年前，荆轲与高渐离，一杯浊酒，一筷子狗肉，成就了千载刺客的故事.

筷子的起源有三个传记说：

受神鸟启发，姜子牙发明了筷子(四川等地流传)

据说姜子牙不问世事，只专注于直钩钓鱼，所以很穷。他的妻子想伤害他，把他转嫁给别人。

于是有一天，他在肉里下毒了，但是当姜子的牙手拿着肉的时候，一只鸟从窗外飞来，啄它的手，两三次，追出去只听鸟儿喃喃地唱:“姜子牙和姜子牙不能用手抓肉。夹肉就在我脚下。……”

于是，姜子牙摘了两根细丝竹回家，把它们伸进碗里夹肉，却看到一股青烟从丝竹里冒出来。我知道这个诡计，因为丝竹可以验毒，所以用了很久，邻居们争相模仿，然后广为流传。

妲己玉簪于纣王进食

(在江苏、河南焦作市等地流传)

商纣王喜怒无常，对食物也很挑剔。

正逢有次午宴，有几碗佳肴太烫，妲己恐调换不及，为讨得纣王的欢心，便取下头上玉簪夹菜于纣王。纣王享受妲己夹菜喂饭之事，便天天要求妲己如此。

后来妲己让工匠给她做了两个长玉簪夹菜。后来这种夹菜传到民间，就产生了筷子。

大禹妙用树枝在沸水中食用兽肉

(东北等地流传)

大禹是中国第一个用筷子的人。

大禹治理水患期间，三过家门而不入，皆在野外进餐，但经常因时间紧迫，未等兽肉凉透就急欲进食。

但往往因为汤水沸腾而无法开始，于是折枝夹肉或粉末食之，便有了筷子的始雏形。

在先秦时期，每次祭祀时，都会在煮熟的食物上插一双竹筷，让祖先享用。在古代，烹饪和筷子是一样的，“箸”由此而生；

后来也叫过“挟”和“筯”，历史长河流淌到明代，诗人陆荣的《蜀园杂记》中有这样的记载：民间习俗随处可见，而吴中则是如此。如舟行讳‘住’，讳‘翻’，以‘箸’为‘快儿’。

这样一个小故事衍生出来：

“箸”和“住”同音，而船夫最怕船抛锚停止，所以把“箸”改成了“快儿”，意思是让船快行。

如今，河北石家庄辛集方言中仍有：“先来筷子菜，然后干酒”的说法。

但对于筷子隐藏的寓意却知之甚少...

定期制作筷子的过程复杂而精致，需要经过30多个复杂的过程，如漂白、风干、抛光和印刷。它的长度、名称和形状也包含了极其丰富的历史和文化内涵。

天圆地方

标准筷子是一头方圆，方形为坤卦，圆形为乾卦，坤有柄象，把手之意；干为天，第一，寓意人以食为天。

拿筷柄，用筷头夹菜，坤在上乾在下，这是地天泰卦，和顺通达。

此外，还有一定的科学依据，夹菜端是圆的，两根筷子总是切在一起，夹菜准确；手握端方便固定筷子，体现了古人的智慧。

筷子中的阴阳

太极是一，阴阳是二；一是二，二是一；中国人注重理想与现实、灵魂与身体的结合。

筷子包含了这种信仰和概念，这是一种沟通和智慧。所以没有两根筷子，而是一双筷子。

筷子里的七情六欲

因为筷子的标准长度是7寸6分(约22-24厘米)。

这与人的七情六欲是一致的。七情是喜、怒、哀、恐、爱、恶、欲，六欲是眼、耳、鼻、舌、身、意的欲，表现出人与动物的本质差异。

因此，这些日本发明，虽然简洁方便，却失去了魅力。

本质上还是有区别的:

中国：多竹制，最长，圆头方尾。（中国大桌吃饭，筷子长方便）

日本：多木，最短，尖头粗尾。(日本人每人吃一份，筷子不用长)

韩国：多金属制，中等，形状扁平。(韩国烧烤多，所以多为金属，传统上有用的金属餐具。

你知道筷子的摆放也有意义吗？

以筷子排成〔莲花〕状

表金玉满堂，母叔桌放在寿宴上。

可排〔星〕字筷

寿宴中的寿星桌，意思是取福寿完整

可排〔寿〕字筷

以万寿无疆之意

以筷子排成〔喜喜〕字

新娘桌放在婚宴上，有百年好合之意。

你有一个，会被父母骂，

不信来看：

你知道筷子的摆放也有意义吗？

三长两短(餐前或用餐时，将筷子长度不均匀地放在桌子上)

三长两短代表“死亡”

仙人指路(拿筷子时伸出食指，或拿筷子指人)

指责和责骂意味着

品箸留声(把筷子的一端放在嘴里，用嘴来回吮吸，不时发出嘶嘶声。

这种做法通常被认为缺乏辅导

击盏敲盅(用筷子敲盘碗)

这种行为被视为乞丐乞讨

执箸巡城(用筷子在桌子上的菜盘上来回巡逻，不知从哪里下筷子)

这是缺乏修养的表现

迷箸刨坟(菜盘里拿着筷子拉，像盗墓刨坟一样)

缺乏教养的做法

泪箸遗珠(用筷子夹菜时，将菜汁流入其他菜肴或桌子)

这种做法被视为严重失礼

颠倒乾坤(用餐时逆转筷子)

给人一种饥饿的感觉

定海神针(用筷子插盘子里的菜)

相当于当众向人伸中指，这是对同桌用餐人员的羞辱

当众上香(饭中插一副筷子递给对方)

相当于给死人上香，会被视为大不尊重

交叉十字(用餐时将筷子交叉放在桌子上)

餐桌上的叉子被认为是对同桌人的否定

落地惊神(筷子丢在地上)

这是严重失礼的表现