蝙蝠、老鼠、蛇等野生动物(蝙蝠人老鼠人)

蝙蝠、老鼠、蛇等野生动物在印尼野生动物市场动物市场蓬勃发展

印尼部分地区食用蝙蝠是一种饮食文化，最近疫情的蔓延并没有抑制这些地区食用蝙蝠的热情。

据路透社、法新社11日综合报道，在印尼北苏拉威西省（North Sulawesi）在托莫洪市的一个市场上，卖蝙蝠、老鼠、蛇等野生动物的供应商仍在蓬勃发展。尽管印尼当地政府和卫生机构呼吁暂停吃蝙蝠，调查野生动物市场。

蝙蝠商贩坦布隆（Stenly Timbuleng）每天可以卖50到60只蝙蝠，假期甚至每天可以卖600只蝙蝠。据法新社报道，布朗每天卖50到60公斤蝙蝠，每公斤6万印尼盾(约30.6元人民币)。

“它(疫情)不影响销售。销售仍在继续……事实上，蝙蝠总是售罄”，坦布隆说。

市场上肮脏的摊位上陈列着令人眼花缭乱的动物，包括巨蛇、用棍子刺穿的老鼠和烧焦头发的狗。一些评论家把这个血腥的场景描述得像“穿过地狱”。

世卫组织11日疫情报告称，新冠肺炎与蝙蝠亚种菊头蝙蝠有关。但印尼肺病专家伯翰（Erlina Burhan）博士说，印尼食用的食材“蛇和蝙蝠可能与携带病毒的蛇和蝙蝠不同”。目前，印尼还没有报告确诊病例。

出售的蝙蝠 图自法新社

帕尼基（Paniki）米纳哈桑人在北苏拉威西省的传统菜肴，是一种由蝙蝠制成的咖喱食品。它也被称为咖喱蝙蝠和蝙蝠汤，整只蝙蝠都用于它，包括头和翅膀。

食谱作家旺索（William W. Wongso）告诉路透社：“蝙蝠是当地最受欢迎的蝙蝠‘蛋白质’，尤其是北苏拉威西省。”旺索说，他最喜欢吃蝙蝠的翅膀。

曼塔克，印尼另一位老蝙蝠爱好者（Jufry Mantak）则表示，“在万鸦老的时候，我们还没有发现任何病例(新型冠状病毒)。到目前为止，仍有很多人在吃蝙蝠。因为蝙蝠很好吃，尤其是椰奶煮的时候。”

疫情似乎并没有妨碍北苏拉威西省万鸦老、托莫洪等当地人吃蝙蝠的热情。当地人认为吃蝙蝠可以治疗哮喘的说法也在网上流传。也有人说印尼有些地区喜欢用蝙蝠中的巨型果蝙蝠和普通果蝙蝠作为食材。

但与北苏拉威西省等地相比，印尼首都雅加达更加谨慎，这里的许多餐馆都将蝙蝠从菜单蝠。

印尼的一些专家也回应了吃蝙蝠的现象。据印尼金融媒体报道Wartaekonomi报道，伯翰（Erlina Burhan）博士透露，托莫洪市场也存在危险。他建议人们不要吃蝙蝠等野生动物肉。如果你仍然坚持消费，你需要考虑一些事情，即因为病毒不耐高温，你应该彻底煮（蝙蝠）肉，并注意保持个人清洁。

据印尼媒体报道Tempo .co这位医生还解释说，印尼人常用的食材一般来源于食物，“蛇和蝙蝠可能与携带病毒的蛇和蝙蝠不同”。

根据世界卫生组织11日的疫情报告，新冠肺炎与蝙蝠中已知传播的其他冠状病毒有关，具体与蝙蝠亚种菊头蝙蝠有关。菊头蝙蝠广泛存在于中国南部和亚洲、中东、非洲和欧洲。据《自然》报道，2月初（Nature）武汉病毒研究所的研究人员在期刊上发现，新冠肺炎的基因组与现有蝙蝠冠状病毒的基因组相似96%。

目前，印度尼西亚还没有报告确诊病例。新加坡《联合早报》周一报道称，印度尼西亚的任何病例都引起了许多人的怀疑，印度尼西亚可能不够警惕。据报道，印度尼西亚没有检测到从武汉撤离的公民。印尼卫生部长说，“我们有检测病毒的仪器……我们什么也没隐瞒。