老话讲“食为先胃为天”,胃不好吃,什么都不香。我们常说养胃,却忽视了不良生活习惯对胃的损害。医生提醒:胃肠道疾病都是“养”出来!三种饮食习惯是帮凶。
胃是食物的“储存站”,由于现代人不注意饮食,很多人都有胃病。
很多人不把胃病当回事,拖着就成了胃癌。归根结底,胃癌的发生大多与饮食直接相关。
老王今年还不到50岁,但他看起来像六七十岁一样老。老王的生活不好。他三十多岁时丧偶。他当了父亲和母亲,抚养儿子长大。看到儿子要结婚立业,老王发现胃癌晚期。
据了解,老王这几年的饮食习惯很差,尤其是儿子住校后,为了省钱,老王很少买菜,总是吃泡菜粥,经常用剩饭泡点热水。
这种饮食早已伤透了老王的胃。老王以前经常胃痛,但每次老王都不愿意去医院看病,所以他买了一些止痛药来它。
从今年开始,止痛药不起作用,胃痛越来越严重,老王不得不去医院检查,但一切都太晚了,老王的胃癌已经发展到晚期,有很多转移,医生无助。
医生提醒:尽量少吃这三种食物!
1、咸菜
泡菜是最常见的腌制品。研究表明,经常食用腌制品会使患胃癌的风险增加4~5倍。
第一个原因是腌制品中亚硝酸盐含量高。亚硝酸盐进入人体后,会在胃环境的作用下产生亚硝胺。
盐的渗透压较高,会直接损伤胃粘膜,当致癌物接触受损的胃粘膜时,癌变的几率会大大提高。
2、剩饭
很多人觉得剩饭剩菜扔了太浪费,即便放了很久了,还是热一热就吃了,这种勤俭节约可不值得提倡。
一旦剩菜放得太久,亚硝酸盐的含量就会增加。被人体摄入后,会产生强致癌物亚硝胺。长期食用这种食物会增加患各种癌症的概率。
3、烧烤
烧烤是许多年轻人的最爱,但医生建议你少吃。烧烤含有大量的致癌物,如亚硝胺。
而且,在高温烧烤时,会产生强致癌物—苯并芘,经常食用烧烤,苯并芘会在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等恶性肿瘤。
很多朋友都有过这样的经历,夏天胃不舒服,吃不下东西,有时还会反酸、烧心、消化不良。
在这个时候,最常见的说法是建议你养胃,避免吃,比如多吃清淡的白粥和素菜,少吃生冷辛辣的食物。
这是真的吗?
胃不舒服,需要养胃,忌口吗?
说实话,小编不需要。
这是因为许多消化器官的功能“用进废退”。如果你害怕吃这个和那个,只吃一些容易消化的食物,随着时间的推移,消化淀粉酶的分泌能力和胃的消化能力会恶化。
就像长时间不用的机器,有一天突然再开始,还能像以前一样好吗?
肯定不能。
此外,仅仅吃一些清淡的粥、馒头和汤来避免胃肠道不适,不仅不能加速胃肠道疾病的愈合,而且由于缺乏营养摄入,可能会导致疾病的改善。
根据《中国居民饮食指南》,日常饮食应包括12种以上的食物,如谷物和土豆、蔬菜和水果、畜禽、鱼蛋和牛奶、大豆和坚果。只要吃一些流食,你的营养就跟不上。
那么大家都说喝粥养胃适合什么情况呢?
1
积滞,消化不良
对于消化功能差的人来说,粥确实是养胃的好产品。因为喝粥的时候,胃基本不需要研磨,还能促进胃酸分泌,提高胃的消化能力。
2
术后、病后恢复者
粥是一种流质食物,可以大大减轻胃的负担。
从中医的角度来看,粥也用于鼓励人体健康。手术后喝粥实际上是为了保护人体健康。
因为脾胃是人体后天的基础,是气血生化的源泉。药物只有在脾胃正气的维持下才能起到应有的作用,否则很难起作用。
口臭、烧心可能都是“养”出来的
对于容易烧心、反酸的朋友来说,只吃一些好消化的食物不仅能滋养胃,还能使病情发生“雪上加霜”。
01
为什么养胃忌口会加重病情?
如粥、汤等食物进入胃会稀释胃液,这些食物会刺激胃酸分泌,增加胃的负担,使胃酸反流烧心的感觉更加严重...
如果反酸症状加重,食物残渣会随着胃液涌入我们的口腔,留在牙齿和唾液中,使口腔有腐烂的气味。
因此,胃部不适可能不是因为你没有禁忌(禁忌可能会加重病情)。大多数时候,这是因为幽门螺杆菌是一种小作精。它是许多慢性胃病的罪魁祸首。
02
什么是幽门螺杆菌?
这种细菌是唯一一种能在胃酸下生存的微生物,通过晚餐、喂食、接吻或上厕所后不洗手感染。
中国50%-60%的人感染了幽门螺杆菌。虽然大多数患者感觉不到奇怪,但一旦胃部不适,很可能意味着幽门螺杆菌正在破坏你的胃壁。
幽门螺杆菌感染不仅会导致消化不良、消化性溃疡、慢性胃炎等疾病,1%的朋友还可能导致胃癌、胃癌、淋巴瘤等。
如果你的反酸、烧心、口臭等症状久治不愈,最好去做个幽门螺旋杆菌筛查。
食欲不振、消化不良、胃病?
很多朋友也告诉小编,我要么反酸烧心,要么每年夏天食欲不振,消化不良。这不应该是胃肠道问题吗?
一般与季节变化有关。
炎热的天气会增加出汗量,导致钠、钾、钙、镁等矿物质和维生素的流失,使人感到虚弱。此外,高温还会削弱你的消化吸收能力,食欲不振,无法进食。
然而,一旦胃出了问题,也会让你感到这些不适。
俗话说“十胃九病”,若经常出现上腹胀痛、食欲不振(无食欲)、消化不良、体重下降等症状,应做胃镜检查。
根据2019年中国癌症数据,胃癌的发病率和死亡率仍在恶性肿瘤中排名第二,必须保持警惕。
通过胃镜检查,医生可以直接观察胃溃疡、息肉、肿块等疾病,筛查胃溃疡、胃癌、食管癌等消化道疾病。胃镜检查是胃癌诊断的首选方法“金标准”。
_
注意
有以下高危因素的朋友应定期做胃镜检查,筛查胃肠道疾病:
_
直系亲属患有胃癌
_
胃炎、胃溃疡、胃息肉等胃肠疾病
_
幽门螺杆菌(Hp)感染者
胃癌的其他风险因素,如高盐饮食、严重饮酒、吸烟等