原标题:湖南辣椒价格最高飙升至每斤200元!为什么?“辣么”贵?
今年以来,由于持续降雨,部分地区种植的辣椒受到影响,导致部分辣椒品种产量下降,市场价格上涨。最近天气很好,市场上的辣椒交易怎么样?
湖南长沙:当地辣椒集中上市
部分品种价格下降30%△长沙海吉星市场是中国交易量最大的蔬菜枢纽中心。上午10点左右,运送辣椒的车辆很忙。市场上的商家透露,本周辣椒的交易量迎来了一个小高峰。
与其他种类的作物相比,辣椒更容易受到洪水灾害的影响。在今年持续降雨的天气下,全国辣椒产量下降,7月和8月部分地区辣椒价格大幅上涨,最近天气晴朗,当地辣椒集中上市,整体价格下跌。
湖南长沙海吉星市场商户:今年的价格比往年下降了30%或40%。其中一种红辣椒去年这个时候卖了两元多,现在卖了一元多。小米椒去年这个时候卖了四五元,今年卖了两元多。
记者了解到,近两周长沙海吉星市场辣椒单品交易量环比增长4%,青椒价格环比持平,红椒价格环比下降21%。目前,长沙本地辣椒的销售即将结束。随着不同品种的增加,预计价格将回升。
特色辣椒供不应求
樟树港辣椒最高每斤200元△湖南也是中央电视台财经正点财经专栏视频中的一个大型辣椒消费省。每年的辣椒消费量约为100公斤。除了市场上常见的品种外,近年来,当地政府也开始大力推广特色品种的繁殖和种植。
长沙县黄兴镇是当地特色品种光皮辣椒的种植基地之一。在过去的两年里,许多种植者加入了推广光皮辣椒的团队。刘国存投资的一个温室目前占地3亩以上,前期花费30多万元。他说他对今年的收获很满意。根据目前的市场情况,预计两三年内收回成本。
记者了解到,对于特色品种而言,每过几年就要进行一次提纯复壮,否则品质就会受到影响,逐渐退化。在浏阳市葛家镇的辣椒基地,数万株“鸡肠子辣椒”辣椒苗在这里繁殖。
湖南省浏阳市湘天科技种植专业合作社主席杨意红:目前,鸡肠辣椒也可以在当地推广,因为它味道好,既辣又甜。它吃起来很软,在市场上有销售优势。现在销售价格一般为每公斤10元。由于特色品种辣椒价格高、数量少,如何提高产量和质量已成为当地辣椒产业发展的关键。
目前,湘阴樟树港辣椒、衡东三樟黄贡椒等特色品种也将提纯养殖和制种基地放在这里
樟树港辣椒在高峰期每斤200元,平时每斤90元左右。