甘孜巴塘种植生吃的太空马铃薯

原标题：甘孜巴塘种植生吃的太空马铃薯

亚日贡乡种植的马铃薯“红美微”成都双流区委宣传部

四川国际在线报道（刘世光）：在初秋的高原上，山上的格桑花已经枯萎，但甘孜州巴塘县亚日贡基地的土豆花盛开。白色、紫色和黄色的花朵在雪山脚下和阳光下竞争，埋在高原地下的土豆一个接一个地生长。

9月的一天，甘孜州巴塘县指挥部负责人黄冕在成都市双流区对口援建的四川巴塘蜀丰农业生物技术有限公司负责人黄东开车100多公里到亚日贡乡查看土豆收获情况。

黄冬刚到乡，神秘地说：“请品尝一种新的水果。”声音一落，黄东就拿了几个红土豆，熟练地剥皮，分给在场的人品尝。在吱吱作响的咀嚼声中，每个人都竖起了大拇指。

“味道不错，香味微甜，沙拉是最好的食材。”参与现场品尝的刘先富一边咀嚼一边满意地说。刘先富是支持巴塘县的司机和美食家。两年前，他从双流来到巴塘，见证了土豆基地发展的全过程。

他们品尝的马铃薯新品种叫做“红美微”，红皮黄心。2020年4月，四川巴塘蜀丰农业生物技术有限公司引进巴塘试种，由成都双流区对口建设指挥部牵线搭桥，目前已进入收获季节。

下图是四川新种的土豆，是的，土豆！红皮土豆可以生吃——红美微。

看红美微，红皮红心，剥皮可以吃，据说味道像黄瓜，以后沙拉真的有另一个选择。好看又好吃。

现场表演，生吃土豆！

红美微 VS 传统土豆

新品种，收获好的时候，一棵幼苗可以长28个土豆，真的“土豆经济适用”本豆了。

小编很期待黄瓜口味的高价值生吃土豆红。