黑龙江一家9人在家吃饭,随后7人死亡,警方介入调查,真相令人(黑龙江一批次录取时间)

黑龙江一家9人在家吃饭，随后7人相继死亡，警方介入调查，真相令人痛心。

近日，黑龙江省发生了一起家庭晚餐食物中毒事件。一家9人参加家庭晚餐，7人死亡，另外2人在医院抢救。

食品安全问题至关重要，有点粗心是一场悲剧，我希望能引起大家的注意，在日常生活中始终记住安全饮食。

这个消息一上传到网上，就引起了网友的极大关注。

10月5日，在黑龙江省鸡西市鸡东县乡镇的一个社区，居民王与亲属共进晚餐时，全家发生食物中毒事故。

当王及其亲属发生事故时，他们都在家吃饭。晚饭时，他们吃了自制的酸汤，已经在冰箱里冷冻了一年。

辽宁东北、吉林东南、黑龙江东部流行，是用玉米水发酵制成的粗面条主食。口感细腻光滑，粗粮营养健康。不幸的是，这一次，在冰箱里冷冻了一年的自制酸汤成了致命的罪魁祸首。

中毒事故发生后，接到群众报警的警方立即赶赴事故现场。经过警方处警民警的初步调查，排除人为投毒的可能。

警方将王家人吃残食封存检测，当地公安机关刑事技术部门现场提取检测，未发现氰化物（剧毒）、有机磷（农药）、呋喃丹（氨基甲酸酯内吸性广谱杀虫剂）、稳定（催眠）、毒鼠强（鼠药）等有毒物质，排除人工毒药的可能性。

将密封的食物送往医院进行检测。经医院检测，食品中发现黄曲霉毒素严重超标，可初步判断为黄曲霉毒素。

截至目前，共有7名患者因抢救无效死亡，2人正在抢救。

黄曲霉素毒性极强，别掉以轻心

假期亲戚朋友吃饭是一件快乐的事情，谁想最终成为一场悲剧，真的很难过！同时，我们必须吸取教训，因为黄曲霉毒素真的是一种非常有毒的剧毒物质。

1993年被世界卫生组织使用(WHO)癌症研究机构分为1类致癌物。摄入1毫克会致癌，一次摄入20毫克会致命。

然而，无奈的是，这种剧毒致癌物存在于我们的日常生活中。

发霉的花生、玉米、芝麻、坚果等食物最容易滋生黄曲霉素，因为黄曲霉素喜欢高温潮湿的环境。

与此同时，劣质芝麻酱、自榨油也是黄曲霉素藏匿的好场所。

此外，厨房里的菜板和筷子也是容易滋生黄曲霉毒素的重要场所。由于菜板和筷子在重复使用过程中会磨损，这些磨损的孔隙也是黄曲霉毒素的隐藏场所。因此，厨房用具必须在使用后清洁并定期更换。

此外，有些人可能会觉得发霉的坚果和其他成分，用水清洗，或煮熟，或切掉发霉的部分，剩下的可以吃吗？不！可以！是的！

不要冒险，黄曲霉素是脂溶性物质，只有280℃上述高温可裂解。这决定了发霉食品中的黄曲霉毒素无法有效去除，无论是水洗还是常用的烹饪方法。切掉发霉的部分也是肉眼可以看到的发霉部分。肉眼看不见的不一定没有毒素。不要掉以轻心。

为了生命安全

家里的食材一定不能长期储存

发霉的食材一定要扔掉扔掉！