这种致命菌会对人体重要器官造成严重损害,不能用沸水杀死

2022-10-01 16:54:14 作者:敷衍式℡活下去
导读:这种致命菌对人体重要器官均能造成严重损害,用开水杀不死,戳视频看看家里有没有,这种致命菌会对人体重要器官造成严重损害,不能用沸水杀死。戳视频看看家里有没有 来源:腾讯医典 这两天,一种东北小吃酸汤子登上...
口臭的 源头 或是胃 白开水里加一物,赶跑胃病菌,不做有味人

这种致命菌会对人体重要器官造成严重损害,不能用沸水杀死。戳视频看看家里有没有

来源:腾讯医典

出现流行性腮腺炎别害怕,做好预防工作就好了

这两天,一种东北小吃酸汤子登上热搜。

没人想到,这种用玉米水磨成粗面条的地方小吃,竟然变成了“夺命杀手”,黑龙江鸡西市鸡东县8人死亡。

(热搜鸡西酸汤。来源:微博)

美味小吃酸汤,为什么这么毒?

起初,根据当地医院的检测结果,我们认为这是黄曲霉毒素中毒。然而,许多健康科普V公开质疑酸汤中毒的案例和临床经验:真正的凶手可能不是黄曲霉毒素,而是另一种隐藏在我们周围的致命菌——椰毒假单胞菌酵米面亚种,简称“椰酵假单胞菌”。

(“白衣山猫”等人通过微信微信官方账号和微博公开质疑。

10月12日晚,黑龙江卫健委在官方微信发布文章公开回应“鸡西食品中毒”:经流行病学调查和疾控中心采样检测后,玉米粉中检测到高浓度米酵母酸,患者胃液中也检测到高浓度米酵母酸引起的食物中毒[2]。

到目前为止,酸汤造成8人死亡的真相已经公布多媒体报道的黄曲霉毒素中毒也被引起“纠正”米酵菌酸中毒是由椰酵假单胞菌引起的。

与黄曲霉毒素相比,许多人从未听说过椰酶假单胞菌。更令人好奇的是,为什么健康科普工作者“云无心”“白衣山猫”“营养师顾中一”首先怀疑它是不约而同的“鸡西食品中毒”的罪魁祸首呢?

事实上,从20世纪中期开始,一种原因不明的酵米粉(俗称酵米粉)“臭米面”)中毒在东北三省广泛爆发,被误认为是霉菌污染引起的。

这种新的致病菌直到20世纪70年代至80年代才被中国科学家发现。1979年曾暂命名“虹彩黄杆菌”、“酵米面黄杆菌”,1987年,与各种假单胞菌和黄杆菌进行系统生物学比较后,发现椰豆与1934年印尼发酵(Coconut)米酵菌酸可以产生相同的中毒菌。

孟昭赫研究团队将根据细菌在中国的生态分布和中毒特征,“酵米面黄杆菌”更名为椰子毒假单胞菌酵米面亚种(Pseudomonas cocovenenans subsp. farinofermentans),椰酵假单胞菌[3]。

(培养皿中生长的椰酵假单胞菌来源:CICC菌种平台)

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