纽约市长白思豪(Bill de Blasio)当地时间周五宣布,该市餐厅开业倡议将永久延长。这一倡议是在新冠肺炎流行期间限制室内用餐时提出的。
他认为这是一种帮助“拯救”本市餐饮业苦苦挣扎的方式。
“我们将让它永久化,我们将全年都这样做。”白思豪说,开放街道(Open Street)户外餐饮项目将是永久性的。目前,这些项目为全市85条街道的餐厅提供了扩建空间,在某些日子禁止交通。
在白思豪宣布这一消息几分钟后,著名餐饮集团纽约酒店联盟(NYC Hospitality Alliance)领导欢迎此举。
该组织执行董事安德鲁在联合声明中·里吉(Andrew Rigie)顾问罗伯特·布克曼(Robert Bookman)说:“户外餐饮使纽约的街景更好。在新冠肺炎流行期间,户外餐饮是纽约五个地区、数千家小企业和就业机会的重要生命线。”
白思豪表示,由于有10355家酒吧和餐被允许在户外就餐,这一举措为该行业挽救了10多万份工作。
白思豪说,这一举措的实施也需要一些行政和市委批准的变化。他说,官员们将在整个冬天安排户外供暖。
9月30日,室内餐饮将回到纽约,届时餐厅的载客量预计将达到25%,并有其他限制。