受天气影响,今年韩国蔬菜大幅减产,价格飙升,卷心菜发生了变化“金菜”。韩国阿姨发现韩国蔬菜比中国贵10倍。“想住在中国”,还问“能从中国买到韩国吗?”。
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韩国一棵卷心菜79元,极端天气导致卷心菜价格飙升的进口泡菜来自中国
泡菜是韩国人餐桌上必不可少的菜肴,泡菜是人们最常吃的品种之一。
目前,是韩国家庭腌制越冬泡菜的季节,但韩国卷心菜价格飙升,不仅增加了人们腌制泡菜的成本,而且导致市场上泡菜供应短缺。
今年夏天,韩国遭遇超长梅雨天气和多次台风袭击,导致大面积白菜减产,价格持续上涨。
根据韩国农水产品流通公社的最新统计,10月初,一棵卷心菜的零售价上涨到13600韩元(约79元) ,与去年同期相比,增长了55%。
每年10月底到11月,韩国家家户户都会忙着准备新年泡菜。以韩国普通四口之家为例,一般要准备30棵左右的大白菜。
由于今年卷心菜价格的飙升,泡菜的成本比往年增加了一半以上。记者了解到很多朋友都很困难,考虑只是放弃泡菜,直接买成品泡菜。
但与此同时,由于卷心菜等原料严重短缺,加上生产成本飙升,韩国许多泡菜厂不得不停工,导致成品泡菜市场供需严重失衡。
在韩国成品泡菜市场占有率第一“宗家”泡菜,已经有多款产品在直营网店上处于脱销状态。而一些餐厅也不得不停止提供免费泡菜。
据了解,韩国泡菜市场供需失衡可能持续到下个月,一些韩国泡菜经销商增加了从中国进口的泡菜数量。目前,超过90%的韩国进口泡菜来自中国。
根据韩国关税厅的数据,今年1月至8月,韩国从中国进口的泡菜总量已达17.7万吨,并呈逐年增长趋势。
中国生产的泡菜不仅以质量和价格优势占据了韩国餐饮市场,而且逐渐走上了韩国普通家庭的餐桌。
(原标题:韩国阿姨吐槽白菜比中国贵10倍:想从中国买菜送到韩国)
来源:综合@央视网,央视财经