新浪娱乐讯 11月3日,谢霆锋发文解释说,他一直在做饭、不唱歌、不演戏、不创作“锋味”原因是我们想输出我们的好食材、文化、烹饪方法和历史,通过食物影响更多的外国人,打破年轻人对中餐的误解,“我希望我们的下一代能自豪地说,中国菜是最棒的”。
为什么大家说我,为什么创立锋味,为什么我老要中餐西做。。。就是希望输出我们好的食材、文化、烹饪方法、历史,通过美食影响更多的外国人。有人觉得中餐不够健康,油大淀粉多,好多年轻人觉得中餐不时尚,没有什么特别好传播的摆盘,有人觉得中餐没有快餐来的方便。
这些误解实际上让我感到非常心痛。为什么鱼子酱和鹅肝酱能成为世界美食?为什么黑松露和黄金一样贵? 因为西方厨师团结起来,推一个食材,大家一起推。
每个人的饮食方式都不一样,沟通方式也变了,口味也升级了。我们也应该团结起来,坚持下去。。。我们也有XO酱汁、大闸蟹、金华火腿不应与黑猪相比。我希望我们能让中国食物有更大的影响力,我希望我们的下一代能自豪地说,中国食物是最伟大的。
谢霆锋不唱歌、演戏、老做饭的原因