【TechWeb】讯 据农业和农村部报道,1月12日“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据显示,经过两个多月的下跌,猪肉批发价格从2020年第47周开始上涨,连续7周从39.36元/公斤上涨到45.92元/公斤,涨幅为16.67%。业内人士表示,年前消费者对猪肉的需求相对强劲。节后需求平淡,供需减少,供需低,价格整体下跌。
卓创信息猪肉行业分析师马丽媛认为,到2021年底,猪库存将恢复到80%,2021年需求增长有限。预计2021年猪肉价格将继续下跌,平均价格将明显低于2020年。
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