中石化推出螺蛳粉品牌 3万家便利店上架(中石化螺蛳粉桶装)
北京商报讯(记者 赵述评 郭缤璐)中石化在非油领域重新开展业务。1月18日，《北京商报》记者获悉，中石化推出了自己的螺蛳粉品牌“易姐姐螺蛳粉”，该产品将通过自营、产地直邮等方式布局，并在全国近3万家易捷便利店上架。《北京商报》记者还注意到，该产品分为袋装和桶装两种类型，目前已上架。这也是继涉足咖啡生鲜市场之后，中石化又一次跨界。业内人士认为，这是中石化通过零售业务进一步探索非油市场，但该产品能否满足消费者的需求也需要市场的检验。
从产品外观上看，易姐的螺蛳粉产品包括袋装水煮型和桶装冲泡型，生产时间约为10分钟和5分钟。目前，该产品已在中石化小程序上销售。根据页面，袋装系列产品3包32.9元，8包3包，总价99元。从价格上看，与当前市场的热度相比“李子柒”、“螺霸王”等螺蛳粉品牌便宜。根据中石化小程序，目前北京暂时无货。
据中石化介绍，从成立团队到产品上市，花了6个月的时间。研究团队参观了广西柳州80多家著名的螺蛳粉店，参观了59位螺蛳粉大师，共同探讨了螺蛳粉的制作工艺。在“汤料”、“米粉”、“酸笋”、“各种配菜”、“辣椒红油”还对关键食材和生产工艺进行了深入研究。经过700多次研发和外部调研，易姐姐螺蛳粉终于推出。
从中石化自有螺蛳粉品牌的介绍来看，不难看出推出这一系列产品有两个主要目的。一是迎合消费者的喜好和需求，二是进一步探索多场景消费。事实上，这并不是中石化首次从事非油业务。不久前，中石化易捷与互联网咖啡品牌连咖啡成立了合资企业。双方达成合作后，易捷咖啡将在易捷便利店开店，从苏州走向全国市场。与此同时，北京易捷咖啡首店也正式对外开业。除咖啡业务外，去年2月，中国石化子公司北京石油发展“一键到车”推出了服务内容“安心买菜”业务，利用加油站网点多、供应渠道快捷的便利，为北京消费者提供安全、卫生、便捷、优惠的新鲜蔬菜。
业内人士认为，中石化打算继续深化混合所有制改革，从以往合资企业的成立到自有食品品牌的推出。对于中石化的加油站或便利店来说，中石化推出螺蛳粉自有品牌是在原有的基础上做增量业务。对中石化而言，进入零售业务也具有一定的资源优势。然而，新的商业领域将面临新老对手的挑战。同时，涉及网络名人的产品本身就是一把双刃剑。面对难以调整的消费者，中石化易姐螺蛳粉的标准化能否满足消费者的需求还有待市场的考验。
