精致!妈妈坚持为孩子做4年诗词早餐,网友:舍不得吃(精致妈妈文案)

精致！妈妈坚持为孩子做4年“诗词早餐”，网友：舍不得吃

据媒体报道，2月8日，江苏常州 ，刘莉坚持每天做孩子4年“诗词早餐”。孩子不喜欢早餐，所以她把孩子最喜欢的诗搬到桌子上，每天早上4:30起床准备早餐。现在，孩子们在写作方面多次获奖。她还报名参加了中国画课，设定了1000份诗歌早餐的目标。

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网友：太厉害了！

延伸阅读：孩子早餐真的不能喝粥吗？高蛋白食物需要搭配吗？

张文宏医生于2020年4月提出“早餐不允许孩子喝粥”它在社交平台上引起了热烈的讨论。粥，作为中国人最喜欢的传统食物之一，几乎每天都出现在许多人的桌子上。那么粥的营养价值是什么呢？早餐喝粥合适吗？

碳水化合物是主要水化合物

“人们从黄帝时代开始‘烹谷为粥’。”陆军军医大学新桥医院中医专家金献春教授说，古书《周书》中有喝粥的记载，所以中国人喝粥至少有2000年的历史。

我们通常喝的粥是用大米或小米煮的。一般来说，一些豆类或葡萄干、莲子、龙眼、山药、红薯等也可以添加到粥中。“粥的主要营养成分是碳水化合物，是为人体提供能量的三种主要营养素（蛋白质、碳水化合物、脂质）之一。摄入后，血糖可以迅速提高，并在体内代谢中提供能量。”

陆军军医大学新桥医院营养营养师黄陈说，由于食物糊化程度高，粥容易被淀粉酶水解，在体内迅速吸收，因此胃肠道负担轻，从消化负荷可以发挥胃的作用，加上粥一般含有矿物质，食物碱性，能适当中和胃酸，让胃感觉舒适，特别是在胃肠道功能低下，或肠道感染、腹泻等，喝点粥对身体有好处。

儿童早餐需要高蛋白食物

“早餐可以喝粥，但一定要搭配高蛋白高能量的食物。”黄陈介绍，由于粥能量密度低，蛋白质含量低，属于能量供应快但总能量低的食物，早餐只喝粥不能满足整个早晨的能量消耗，所以必须搭配高蛋白高能量食物，如乳制品、面包、馒头、馒头、鸡蛋、“特别是乳制品和鸡蛋富含高蛋白”。

儿童新陈代谢快，精力旺盛，能量消耗大。吃早餐要吃一些抗饥饿的食物，也就是说“慢慢吸收肠道”食物。如果只吃粥，能量不满足消耗，身体会燃烧储存的糖原和脂肪来提供能量，不利于防疫期间保持正常免疫力。

同时，儿童的胃容量较小，只吃粥很快就会填满胃容量，提供的能量自然非常有限，所以不建议儿童早餐喝粥。如果你真的喜欢粥，最好搭配一些低水分和富含蛋白质和能量的食物。这样，对于儿童来说，整个上午都会有稳定的能量来保持正常的血糖水平。

对于成年人来说，粥只是一种主食，但早餐要注意补充维生素、优质蛋白质等多种营养物质，也可以适当添加一些坚果食品，富含矿物质，可以补充不饱和脂肪酸的摄入，也可以添加其他成分，如蔬菜、瘦肉来提高营养价值。

一般来说，食物的选择不能太绝对，“适当”“适量”很重要。

无论是粥、牛奶、鸡蛋、面包等，最重要、最健康的饮食都适合其体质。

(原标题:精致！妈妈坚持为孩子做诗歌早餐4年) 来源:北晚新视觉综合 荔枝新闻 科技日报 网友评论