最正宗的八宝粥是如何做的 正宗深圳可口八宝粥

八宝粥是很多人最喜欢的食物，味道甜美，营养丰富，已经成为很多人早餐的选择。那么你知道什么是甜软糯的八宝粥吗？如何煮八宝粥最美味，别担心今天带你看看最正宗的八宝粥是如何做的。

八宝粥，又称腊八粥，是汉族腊八节的传统食品。八宝粥是用八种不同的原料煮的粥。事实上，今天有八种以上的八宝粥原料。八宝粥一般以粳米或糯米为主要原料，加绿豆、红豆、花生、龙眼、枸杞、红枣、莲子、扁豆、百合、芡实、薏米等。

你会发现家里自己做的八宝粥总是不如外面早餐店煮的粥好吃。事实上，煮最正宗的八宝粥是有技巧的。让我们来看看解释技巧。

1.用糯米代替粳米。糯米比粳米香，味道会更好。这样做出来的八宝粥可以提高它的粘度，使它的味道更软更糯。

2.提前浸泡豆类。在八宝粥的原料中，豆类很难煮熟。然后我们可以在煮八宝粥之前把豆子浸泡几个小时，这样煮出来的豆子就更容易煮了。

3.水量要控制好，一般要根据放置的材料来决定放多少水。材料和水的比例最好是1:2。如果放太多水，煮出来的粥就不够粘，如果放的水太少，很容易把水煮干。

4.出锅前放糖，出锅前放糖可以使糖融化更快，使八宝粥甜度更高，口感更好。

八宝粥是正在减肥的人非常好的食物。八宝粥营养丰富，易于消化，具有预防便秘、调理肠胃的作用。然而，糖尿病患者不适合大量食用。