马勃菌是一种野生菌,可以食用,但不能生吃

马勃菌属于真菌生物，一般来说，个体可以长到拳头大小，属于大真菌，马勃菌有特殊用途作为催泪弹，如果意外吸入可能会引起一些不适症状，除了马勃菌是一种可食用的真菌实践，下面我们将详细提到四种实践。

什么是马勃菌？

马勃菌，腹部分离细菌大纲，是一种真菌生物，学名为马勃，成熟的马勃通常比成人拳头略小。它通常被称为马粪袋，因为它的形状和颜色与马粪相似。马勃菌一般生长在地下枯枝落叶层，喜欢高温高湿的环境，所以通常出现在7月和8月，只适合生活在生态环境良好的山区或半山区。

马勃菌长什么样？

马勃菌有外包和内包，造胞组织变成粉末和孢子。浅色的担孢子色。子实体早期常生在地下，成熟时生在地上，常生在树桩、腐烂的树木或森林中的地面上，也有一些种类生长在田野或城市的草地上。大多数种类的幼儿可食。小时候内外都是白色的，好吃又好吃，可以做饭吃，嫩得像豆腐，老了就变成灰褐色，用手指弹的时候有灰尘飞出来，里面像海绵。风味已变但无毒，药材种类繁多。

为什么马勃菌不能碰？

在南美洲的热带森林中，当地印第安人使用催泪弹作为战争武器。他们把敌人引诱到一个茂密的地方，他们悄悄地隐藏起来，敌人踩在泪弹上，突然，黑烟，他们会哭，尴尬，想逃跑，印度人跳出来，抓住机会进攻，消灭敌人。 这种催泪弹实际上是生长在密林中的马勃菌。如果你踩上它，它会冒出一股黑烟，使人的鼻孔和喉咙发痒。这支烟会让人流鼻涕，打喷嚏。

马勃菌有什么作用？

一、清热利咽

马勃具有清热利咽的作用，可用于外感风热或肺热咽痛、失音、咳嗽等证据，具有疏散风热、清肺利咽的作用。

二、治疗痈疮疖

马勃可用于治疗痈疮疖，用马勃孢子粉，用蜂蜜混合涂抹患处，疗效显著。

三、止血

马勃有止血作用，可用于血热、吐血、出血等疾病。同时，马勃也用于创伤性止血可用马勃研粉敷压伤口，止血效果强。

四、抗菌作用

马勃具有抗菌作用。脱皮马勃煎剂能抑制金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌和肺炎双球菌。

五、抗癌作用

马勃也有很强的抗癌作用。经动物试验，大马勃制剂具有明显的抗癌活性。

能吃马勃菌吗？

马勃菌是一种野生菌，可以食用，但不能生吃。记住这一点！马勃菌的做法有很多，比如:

1.炒马勃菌

将马勃菌洗净，切成薄片。先将胡椒、胡椒、蒜放入锅中炒香，再加入马勃菌一起炒。记得炒久了保证马勃菌成熟，最后加入适量的盐出锅。

2.红烧马勃菌

先将洗净的鲜马勃掰成小块，放入微波炉大火5分钟取出备用。将色拉油倒入锅中，加入喂好的牛肉，然后加入葱、姜、辣椒丝炒一会儿。牛肉炒至70%成熟时，倒入马勃，加入一小碗水，加入少许酱油炖一会儿，加入蒜米和盐收汤至10%，根据个人口味加入少许醋。

3.豆腐马勃菌

将马勃菌洗净切片，加入黄酒、姜汁、精盐、味精、鲜汤蒸30分钟；然后煮鸡蛋去壳去蛋黄；将豆腐、蘑菇、竹笋切成碎片，放入油锅中炒，取出抹在蛋白质中，然后放入锅中蒸5分钟；最后，将马勃菌扣在蛋白质之间，在锅中加入足够的素汤，调味，用湿淀粉变稠，倒入胡椒油，浇在马勃菌上。

4.宫保马勃菌

将马勃菌洗净，切成小块，然后切断干辣椒备用；倒入食用油加热至70%，加入熟花生炒至变色，取出冷却；在油锅里留一点油，倒入马勃菌炒，倒入黄酒油，炒至煮熟；最后，将油温控制在40%，加入干辣椒炒，然后加入青椒和煮熟的马勃菌炒。加入酱油和糖调味，撒上花生，然后均匀炒熟。

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