中国是世界上生产辣椒最多的国家
辣椒原产于美国,但亚洲是辣椒最受欢迎的地方。它被世界称为辣带,有许多中国辣椒。主要包括江苏海门朝天椒、湖北石首椒、湖南醴陵大红枪椒等。据估计,中国年产辣椒约10-20亿公斤 (超过任何国家)是世界上生产辣椒最多的国家。据不完全统计,2011年中国平均每人13亿人每年吃22公斤辣椒。
然而,世界上最大的辣椒来自美国北卡罗莱纳州,一个叫瑟福的农民培育了一个34岁的辣椒.辣椒4厘米。
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