春季枫糖节,品尝新鲜枫糖浆已成为加拿大枫叶之国的独特习俗

枫树不仅看起来引人注目，而且用枫树液制成的枫糖也非常滋养胃。因此，秋季欣赏枫树，春季枫糖节，品尝新鲜枫糖浆已成为加拿大枫叶之国的独特习俗。

加拿大东岸有近100种枫树，最著名的是糖枫树。枫糖浆是从这个树种中提取的。

这种糖枫树只生长在北美的中部和东北部，吸引了大量游客。

另一种吃法被称为雪枫汁。在加拿大的冬天，当地人在一块干净的木板上铺上干净的雪，把煮好的枫糖浆直接倒在雪上。枫糖浆会慢慢凝固，然后用小木棍慢慢卷起凝结的枫糖，做成棒棒糖。

小屋是原木做的，小屋里有专门煮枫糖浆的大锅，有专人讲解和表演枫糖的煮制过程，还请游客品尝正宗的枫糖制品。

枫糖节期间还免费提供枫糖蛋糕。人们在热闹的枫糖节上品尝煎饼和各种小吃，参观户外市场，骑马观光乡村，漫步枫林，非常舒适。