严嵩的名声在历史上可以用三个字来概括:糟透了

吃货这个词在今天很流行。什么是美食家，一般指对美食情有独钟的人。更先进的人，在品尝美味的食物后，往往会伴随着情感的表达，比如美味到哭泣、美味到没有朋友、吃初恋的味道等夸张的词。然而，美食家这个名字并不是今天才兴起的，如果翻到古代的篇章，也有很多人。比如明朝权相严嵩就是其中之一。

严嵩的名声在历史上可以用三个字来概括:糟透了。虽然名声不好，但严嵩同志一直孜孜不倦地追求美食。史料里有载。我们严嵩同志家里有无数的餐具和筷子，材质高档，品味高端，包括金、银、象牙、龟甲、玛瑙、玉、乌木、油漆等。按照现代的说法，如果把严大人用的筷子连起来，可以绕地球七圈。每逢佳节，严嵩都会邀请一些社会名人，举办一场豪门盛宴，然后邀请一些文艺界的朋友对府中的收藏进行附庸评论。

有趣的是，在古代，像严嵩这样的各朝代似乎总能相遇。比如北宋权臣蔡京，往前推几年，也堪称最好的。当然，历史上对蔡京的评价也很差。然而，他的吃货之路却丰富多彩。在蔡京专属的私人厨房里，只有几十个厨师。至于服务妹妹，有无数明确的分工，包括切葱丝、保湿食品和茶叶。大多数受邀参加蔡京府中餐的人都喜欢VIP至尊待遇，史料有载，某与宴会官员一顿饕餮之后，回到微博大发感叹：蔡相霸气，光蟹黄馒头就用钱一千三百贯。至于蔡京自己的饮食，他也很讲究。因为他更喜欢鹌鹑汤，每碗都要杀几百只鹌鹑。

如果时代再往前走，那么奢侈的美食家，还有。比如《晋书》记载，当时西晋有一位高官，叫王济，也是著名的吃货。有一次，当时的皇帝司马炎来到王济家吃饭。皇帝来了，自然用心，当然，这对王济来说根本不是问题。所以，满满一桌美食就奉上了，至于装各种食点的器皿，也挺精致的，都是金雕玉砌。司马炎本人对饮食也很讲究，尝过之后，大加赞赏，又以宴间蒸胗瓦罐的味道特别美，于是问，这道菜怎么蒸？王济哈哈一笑，说，这只是家常便饭，用人乳蒸。可以看出，古代的美食家大多是高官，他们的饮食方式大多是奢侈的。