怎样吃猕猴桃?(怎样吃猕猴桃方便)

猕猴桃被称为水果之王。猕猴桃酸甜可口。可以说是老少皆宜，也是一种营养丰富的水果。它可以补充大量所需的维生素、钙、胡萝卜素等。猕猴桃还具有美容、排毒清肠、预防抑郁等功效和功能。但是猕猴桃吃起来不是很方便，皮肤表面有一些小毛刺，很烦。如何吃猕猴桃有什么禁忌？

猕猴桃介绍：

猕猴桃，又称猕猴桃，一般呈椭圆形，早期外观为绿棕色，成熟后为红棕色，皮肤覆盖厚绒毛，可食用，其中是亮绿色果肉和一排黑色或红色种子。猕猴桃之所以被称为猕猴桃，是因为它的皮肤覆盖着毛，看起来像猕猴。它是一种品质鲜嫩、营养丰富、风味鲜美的水果。猕猴桃质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉和菠萝的混合物。猕猴桃富含维生素，除了猕猴桃碱、蛋白质水解酶、单宁果胶和糖等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃形态特征：

猕猴桃是雌雄异株的大型落叶木藤本植物。雄株多毛叶小，雄株花也早于雌花；雌株少毛或无毛，花叶大于雄株。花期为5—六月，果熟期为8—10月。枝条呈棕色，有柔毛，髓白，层片状。幼枝或厚或薄有灰白色星毛或棕色长硬毛或锈色硬毛，老秃头或留下破损毛；短4-5厘米，长15-20厘米，直径4-6毫米；第二年完全秃头，直径5-8毫米，皮孔圆形，更明显或不太明显；髓白至浅棕色，片层。

花是伞花序1-3花，花序柄长7-15mm，花柄长9-15mm；苞片小，卵形或钻形，长约1mm，均为灰白色丝绒或黄褐色毛；花开时乳白色，后变淡黄色，有香气，直径1.8-3.5厘米，叶腋单生或几朵。萼片3-7片，通常5片，宽卵形至卵形长圆形，长6-10mm，两侧压紧的黄褐色绒毛；5片花瓣，有时至少3-4片或6-7片，宽卵形，短爪；雄蕊多，花黄，长圆，长1片.5-2mm，基部分开或不叉开，丁字出生；子房上部，球形，径约5mm，金黄色压紧交织绒毛或不压不交织的刷毛状糙毛，花柱狭条形；花柱丝状，多数。

猕猴桃的功效与作用：

1.美容养颜:猕猴桃富含维生素C，具有抗氧化作用，对消除人体皱纹和细纹有积极作用。此外，猕猴桃富含维生素和膳食纤维，但脂肪含量低，对减肥、健美、美容有一定作用。

二、排毒清肠：猕猴桃还富含膳食纤维，不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，还能帮助消化、排毒、预防便秘，有效清除和防止体内有害代谢物的积累。

3.预防抑郁:科学家发现猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，有效帮助抑郁症患者稳定情绪，镇静情绪。此外，猕猴桃中含有的天然肌醇可以帮助我们的大脑活动，进一步促进这种稳定情绪的效果。

预防心脑血管疾病：猕猴桃中三分之一的纤维是果胶，尤其是皮肤和果肉的接触部位。果胶可降低血液中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

5.预防癌症: 猕猴桃含有一种叫做抗突变谷胱甘肽的物质，有利于抑制和诱发癌基因突变，抑制肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等癌细胞病变。

6、缓解坏血病：猕猴桃汁可作为饮料饮用，对缓解坏血病有积极作用。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月内改善肤色和质地。它含有维生素C，有助于降低血液中的胆固醇水平，扩张血管，降低血压。

怎样吃猕猴桃？

1.用勺子

找一个软硬合适的猕猴桃，洗净上面的头发，用刀从中间的一半，勺子，沿着皮肤的边缘，轻轻挖果肉。

2.用刀切割

首先选择合适的猕猴桃，洗净毛刺，用刀切两端，记住不要太多，水果刀从果皮边缘，轻轻转动果皮刀，沿果皮边缘，果肉和果皮分离，猕猴桃垂直放在盘子里，果皮轻轻拉出，一个完整的猕猴桃出来。

猕猴桃食用禁忌：

1.猕猴桃和牛奶会影响消化吸收，导致腹胀、腹痛和腹泻。

2.猕猴桃和螃蟹不能同时使用。如果螃蟹中含有五价砷的化合物与维生素C相遇，它们将转化为三价砷，三价砷是一种剧毒砷。