如果你想给世界十大最臭的食物排名,那么罐装鲱鱼肯定会排名前三。只要你打开罐装鲱鱼,几十米就能闻到方圆,让人怀疑生活。虽然罐装鲱鱼特别臭,但它的销量没有改变,反而变得更受欢迎。那么为什么罐装鲱鱼这么臭还在生产呢?我们吃错了。
鲱鱼罐头之所以散发出阵阵恶臭,是因为鲱鱼是一种很臭的海鱼。其次,鲱鱼罐头的制作过程也很简单,就是把加工过的鲱鱼放进罐头里自然发酵。鲱鱼在罐头中长期发酵后,会形成一种散发出阵阵恶臭和酸味的东西。
我们最好奇的是为什么罐头鱼这么臭,为什么它的销量这么高。事实上,虽然罐头鱼闻起来很臭,但只要吃得正确,罐头鱼就不会那么臭。当许多人吃罐头鱼时,他们直接打开罐头鱼吃,这实际上是一种错误的吃法。
接下来我们就一起来看看瑞典人是怎么吃鲱鱼罐头的吧,吃鲱鱼罐头之前需要需要先把它泡在水里,等清水将鲱鱼罐头上的味道去掉之后,再搭配上土豆、面包、奶油酱等等,这样吃就没有我们想象中的那个味道了,难怪瑞典人每天都要来一罐。
不过,小编还是想提醒大家,虽然正确吃鲱鱼罐头的味道不会特别臭,但打开鲱鱼罐头的时候还是会有很重的味道。因此,如果你想吃鲱鱼罐头,最好找个空地方,否则很可能会影响到别人。