什么样的观音土可以吃? 什么是观音土

我们经常喜欢候，我们经常喜欢开玩笑说穷人可以吃土壤。然而，我们都知道土壤不能吃，但有一种叫做观音土壤的例外。那么什么是观音土壤呢？观音土壤真的能吃吗？事实上，观音土壤真的可以吃，在古代，有些人经常吃观音土壤。

它是一种白色粘土，在古代的灾难和荒野中经常被用作食物。这绝对不是假的，这些都是历史上记载的。比如清朝的《孤独遗录》·《附灾异记》记载；崇祯十一年戊寅春，地产粉土，红白细腻，富人食之多死，穷人治饥，时人称观音粉。这句话的大致意思是崇祯时期有一种红白相间的土壤，被很多人拿来当食物，也就是人们常说的观音土。

其实像这样的记载在历史上有很多，尤其是崇祯时期。因为在明朝崇祯时期是常年发生大灾难的，要不就是干旱，要不就是洪水，百姓是没有任何食物的。后来人们发现观音土可以充饥，这种东西不容易消化，吃一点就可以管很久。于是人们就将观音土制作成窝窝头的样子然后吃下去。

但是观音土有很大的危害。观音土虽然可以饱，但不容易消化。很多人吃了之后腹胀死了。但即便如此，在以前的灾荒时代，人们还是挖观音土吃。由此可见当时人们的生活有多艰难。

另外除了被人们在饥荒的时候当做食物，观音土也是有着药用价值的。前面不是说了吗，观音土吃了不容易消化，很多人吃了都拉不出来，于是观音土也成为了一种止泻药。但是这种药也是只能按量服用的，如果吃了太多的话那么肯定到时就会因为腹胀而死的。