鲱鱼罐头被认为是世界上最臭的食物。即使是生产鲱鱼罐头的瑞典,也禁止人们在居民区开始鲱鱼罐头。此外,飞机上不允许携带鲱鱼罐头。那么为什么罐头鲱鱼这么臭呢?事实上,这与其自然发酵产生的厌氧菌有关。虽然很臭,但只要正确使用,就会觉得很好吃。
世界上最臭的食物是罐罐头首先,让我们谈谈为什么罐装鲱鱼这么臭?原因是罐装鲱鱼完全是自然发酵的。罐装鲱鱼的生产过程非常简单。清洁鲱鱼内脏,然后用浓盐水温煮沸,最后放入罐中自然发酵。这种自然发酵会在罐装鲱鱼中产生大量厌氧菌,导致罐装鲱鱼散发出大量气味。
也就是说,厌氧菌是鲱鱼罐头发臭的主要原因。但即使它被称为世界上最臭的食物,世界上仍然有很多人非常喜欢吃鲱鱼罐头。事实上,只要鲱鱼罐头按照正确的它就不像你想象的那么可怕,甚至可能会改变你对鱼罐头的看法。
罐装鲱鱼吃法正确
准备一些土豆泥和生洋葱,生洋葱需要切。
2、准备一些Kavli这是一种饼干,然后是Kavli在薄片上涂上酸奶油。
将鲱鱼罐头中的鲱鱼骨取出,然后将鲱鱼肉和土豆泥,生洋葱,Kavli薄片可以一起吃。
这是瑞典当地人吃鲱鱼罐头的最佳方式,很多人尝试后都会觉得很好吃。
罐装鲱鱼注意事项
1.不要在区吃,因为味道太大会引起一些人的投诉,最好在户外吃。
2.打开前,将罐头放入冰箱冷藏,否则罐头中的液体可能会喷出。
罐装鲱鱼在使用前必须煮熟。
4.吃了鲱鱼罐头后,需要去通风处缓解任何不适症状,去医院缓解无效。