许多人非常喜欢柿子。柿子的甜味很受欢迎。普通柿子和脆柿子都是非常美味的水果。然而,吃柿子也是一些禁忌。许多朋友不知道柿子不能和什么食物一起吃。事实上,有六种食物不能一起吃。接下来,我们来介绍一下。
柿子不能和什么食物一起吃1、海带
海带和柿子一起吃会使钙离子和柿子单宁酸反应结合,产生一些不溶性结合物,这些结合物会非常影响一些营养物质的吸收,很容易引起胃肠道不适,吃后会感到胃不舒服,很难消除这种不舒服的感觉,让一个人很不舒服。
2、紫菜
紫菜也富含钙离子,类似海带。紫菜和含鞣酸过多的柿子一起吃也会形成不溶性的结合物,让人感觉很不舒服。
3、酸菜
最好不要一起吃泡菜和柿子。最好不要多喝酸性蔬菜汤,这很容易引起胃石病,损害人体。因此,吃柿子后尽量不要吃酸性的东西。
4、鹅肉/螃蟹/甘薯/鸡蛋
如果这些食物和柿子一起吃,会引起不良反应。如果强行食用,会引起腹痛、腹泻、呕吐等症状,对人体造成非常不良后果。所以吃了这些食物就不要再吃柿子了。
红薯/菠菜
红薯是一种含有大量淀粉的东西。食用后,它会产生大量的胃酸。此外,柿子中还有更多的单宁和果胶。当胃酸与单宁和果胶相遇时,会发生反应并产生凝聚力,从而形成非常难溶性的胃柿石。
6.蟹/鱼/虾
一方面,螃蟹和柿子是冷食,另一方面,蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝固成块,即胃柿石。