空气炸锅的危害太可怕了(空气炸锅有什么作用)

空气炸锅是一种全新的厨房用品。很多人会用空气炸锅做各种美味的食物，比如烤鸡、炸薯条等等。但网上也有人说空气炸锅的危害太可怕了。原因是长期使用空气炸锅会致癌。有一段时间，很多人不敢再使用空气炸锅了，但事实上，这种说法是不正确的。

长期使用空气炸锅致癌是造成这种说法的主要原因。这种说法确实存在。韩国对空气煎锅进行了研究，发现市场上十种空气煎锅如果使用不当，会含有致癌物丙烯酰胺。研究发现，当温度超过200℃时，空气煎锅中的东西会出现丙烯酰胺，因此，人们认为空气煎锅非常有害，对人体非常有害。

那么，为什么空气炸锅致癌的说法并不完全正确呢？这是因为研究还发现，无论你使用任何厨房用具制作食物，只要温度超过120度，这些食物都会产生丙烯酰胺，即对人体有害的致癌物。因此，这并不意味着只有空气炸锅才会有丙烯酰胺致癌。此外，韩国市场上发现的十种产品并不代表所有的空气炸锅。

这里建议您选择一些大品牌的空气炸锅，如九阳、美的等，因为这些大品牌的空气炸锅生产合格，即使有问题也会得到保证。此外，空气煎锅实际上有很多优点，比如取代热油炸食品。众所周知，经常吃油炸食品对人们的健康非常有害，但空气煎锅不需要油。空气煎锅利用锅中的空气进入快速循环的热流，使食物脱水，达到类似的油炸效果。这种食物既有油炸食品的味道，又健康。