番茄是水果还是蔬菜(番茄是水果还是蔬菜)

西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤和圣女果最初是生活中非常常见的食物。然而，当有人问西红柿是水果还是蔬菜时，我相信每个人都会说它们是蔬菜。然而，对于一些可以生吃的蔬菜，有些人也称之为水果，所以关于西红柿的争论不断。事实上，西红柿属于蔬菜和水果。

1.起初，西红柿作为一种蔬菜，经常成为世界人民餐桌上的常客，受到许多人的喜爱。但西红柿是蔬菜还是水果已经在美国争论了一百年了。但最终的结论是：西红柿仍然是菜园里的蔬菜，但诉讼不是西红柿是蔬菜还是水果，而是涉及到自己的利益，所以闹剧出现了。

2.除了西红柿作为蔬菜，还有一种小西红柿，那就是处女果。这种樱桃番茄比普通番茄小很多，味道主要是甜的，也可以做成蜜饯。面对这种小西红柿，人们会把它当成水果。起初，处女果是原来的西红柿，后面的蔬菜西红柿是从这些小西红柿中培育出来的。因此，在欧洲、美洲和其他地方，经常会看到食物把处女果放在披萨上。

3.西红柿一开始不是蔬菜，但当人们发现新植物，发现可以吃，味道美味，所以大规模种植和栽培，我们现在吃西红柿经过两个变化过程，从野生西红柿到樱桃西红柿，最后到水果西红柿，另一个是普罗旺斯西红柿。

事实上，未成熟的青番茄含有龙葵素，这是一种中毒成分，所以青番茄不能生吃。但加工后的青番茄可以食用，其营养价值比红番茄更高。这些青番茄的加工方法也很简单，每个人都可以很容易地掌握……查看详情