以糖代谢特别为主因所致的肾小球硬化,并伴有尿卵白含量特别,称为糖尿病性肾病。糖尿病并发肾病也是糖尿病的严峻并发症之一,临床有较高的去世亡率。其症状重要体现为:卵白尿、水肿、高血压、血虚及肾功效特别。
全部的糖尿病友病程凌驾5年以上的,要每每查抄肾功效、尿卵白定性、24小时尿卵白定量、血压。别的,肾病糖友还应细致防备伤风及口腔、泌尿体系熏染,连结室内氛围新奇,温度、适度相宜;细致皮肤照顾护士,幸免皮肤受损。
肾病糖友在食品选择时,应有利于减轻肾脏包袱及消除或减轻临床症状,食谱的制定重要依据卵白尿的水平及氮质血症情形而定,无论卵白质提供数目几多,均应充实细致优质卵白质的提供。
(1)肾病糖友的饮食,逐日的总热能仍需根据划定的公式去盘算,不必增添总热能地摄取。主食总量应连结在250~350克,蔬菜可以多吃。
(2)发起选用富含维生素A、维生素B2及维生素C的不含糖食品。
(3)水分不要盲目限定,要依据肾病糖友水肿、血压等病情改变,决定水的摄入量。
(4)伴有高脂血这个时,应限定膳食中饱和脂肪酸的含量;伴有血虚时,可以增补富含铁、维生素B12、叶酸等食品,如木耳、菠菜等。
(5)多吃低热量、易饱腹的蔬菜,如明白菜、上海青、黄瓜、南瓜、莴笋等。
(6)操纵植物卵白质的摄入量,只管即便少吃大米、白面、豆成品等。
(7)忌食对肾脏有刺激作用的食品,如芥末、辣椒等。
早餐:
麦淀粉饼50克、牛奶200毫升
加餐:
香蕉100克
午餐:
二米饭100克,西红柿炒鸡蛋150克,素炒油菜100克
加餐:
苹果50克
晚餐:
麦淀粉面片100克、拌菠菜120克
整日烹饪用油也许操纵在20克左右。
以上食谱仅供参考,食用量还要联合自身情形来摆设,也并纷歧定要吃以上食品,可选食品可以参照下面的表格:
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