眼下最该当吃的食材，1元1斤，被称为地下人参，清热润肺实纷歧错

如今这个季候最应该吃的蔬菜是什么呢？莲藕，板栗，南瓜，萝卜都可以，像是如今气候凉了今后大量上市的也就只有萝卜了，秋日便是吃萝卜的季候，如今的萝卜代价廉价，1块钱买一斤，买返来炸着吃，口感好营养足，另有地下人参的称呼，在市场碰见了必然要多买一些。

青萝卜含有大量的消化酶，可以促进肠胃蠕动，关心消化；低落血脂，防备动脉硬化以及心血管疾病的产生，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，可加强机体免疫力，对我们身材康健来说，是一道很好的食品。

下面来给家人们分享的便是萝卜丸子的做法了，实在萝卜丸子的做法是很自由随心了，除了单纯的放萝卜以外，家人们还可以放木耳，蘑菇之类的，随本身的口胃炸出来的萝卜丸子都很好吃，喜爱的小同伴抓紧的做起来。

【菜名】：萝卜丸子

【食材清单】：青萝卜，面粉，食用油，鸡蛋，食盐。

【烹调步调】：

1、预备好一会要用到的食材，青萝卜买现成的就好了，家人们也可以用白萝卜来做这个菜味道也很不错的。把青萝卜买返来今后洗濯洁净，去皮今后切成小条放在小碗内里预备好。面粉和鸡蛋也都预备好。

2、 把青萝卜切成丝，然后再切碎了今后备用，切成差未几下面如许就好了。

3、 然后再把鸡蛋也加进去，搅拌匀称，然后再加上适量的盐，面粉，搅拌匀称即可。必然要搅拌得匀称一些，让萝卜丝匀称的包裹上面粉另有鸡蛋。

4、 锅内里倒入适量的食用油，油量要多一些，烧至8成热。

5、加热时间到了今后把萝卜团成一个个的小丸子，再下到锅内里，用中火开始炸，而且不停地给萝卜丸子翻面，等把丸子炸得上浮了，就代表熟了。

6、 炸好了的萝卜丸子要先放进吸油纸内里，等把油分沥干了今后再端上桌就可以美美地享用了。这道萝卜丸子真的挺好吃，格外是刚炸出来酥脆酥脆的！孩子不肯意吃萝卜给他炸成丸子吃得很快乐，胡萝卜青萝卜含有富厚的维生素，增添人体抗击力！家人们可以尝尝！

【小贴士】：

1、萝卜可以用红萝卜、青萝卜、白萝卜之类的，我用青萝卜的缘故原由是这个萝卜水分会多一些，不去皮，略微有些苦，根本上吃不出来，我喜爱这个萝卜以是用这个，家人们根据本身的口胃来选择哦。

2、辨别熟不熟可以拿一个炸好的泥掰开看看心就行了，不要火大了，火大外貌糊了内里还不熟，必然要小火慢炸。

3、腌制后的萝卜必然要挤干水份，要不面粉过多，丸子就不松软。