有了那个拌面酱吃面条就不消忧愁了，简洁便利，实香

世上的事，总是云云的简洁，儿时优美的履历，每每会演化为一种生存的风俗，一如回想孩童时吃面条的觉得。 一碗滚烫的面条，轻轻用筷地夹起几根根，逐步地吸，再用力嚼几口，咽入肚中，心中无穷的餍足，于是面条渗透人生之中。

作为北方人爱吃面条的水平肯定是你想象不到的，重要也是由于面条的做法比力的简洁，吃起来便利，既能做为主食也能做为快餐，面条易于消化汲取。面条含有富厚的碳水化合物，能提供充足的热量，并且在煮的历程中会汲取大量的水，100克面条煮熟后会酿成400克左右，是以可以或许孕育发生比力强的饱腹感。

下面来给家人们分享的不是面条的做法，而是面条卤子，面条最紧张的便是卤子了，面条都是一样的，只有卤子是不绝地变更的。我的这款全能的拌面酱做法分享给家人们，很简洁，把面条煮好了今后再拌一下就完成了。

【菜名】：全能拌面酱

【食材清单】：黄豆酱，鸡蛋，洋葱，香肠，木耳丁，小葱，什锦菜，植物油，白糖，净水，盐，淀粉，香肠。

【烹调步调】：

1、先把一会要用到的食材先都预备好了，面条买得现成的，家人们如果想本身做也是可以的。香肠另有土豆，木耳泡发好了今后切成小丁。什锦菜我们在超市内里买现成的就可以了，提前解冻放进小碗内里备用。

2、 把面条我们先煮好了，锅内里烧开水面把面条下进去开始煮，煮面条的时间可以加上一点盐进去调味，把面条煮得8成熟左右，把面条煮好了今后捞出来放进净水内里备用，泡过了冷水的面条，口感劲道。

3、 平底锅内里烧热，倒入适量的食用油，再把鸡蛋打碎，参加适量的食用盐，把鸡蛋下进去今后炒的成块就行了，不消炒熟，然后盛出来备用。

4、 随后我们再用炒鸡蛋的底油来陆续炒洋葱另有葱花，炒香了今后把切好的香肠另有土豆丁也下进去，用中火来炒，香肠也可以用培根来取代。

5、下面我们再把什锦菜，木耳另有黄豆酱都下进去，翻炒匀称了今后再参加少量的白糖和净水，用中火炒香，把我们之前炒好了的鸡蛋碎也倒进去，用小火给翻炒匀称，让鸡蛋都能浸在汤汁内里。

6、 预备好水淀粉，小碗内里参加淀粉另有净水，搅拌匀称了今后备用。

7、然后把水淀粉再沿着锅边倒进去，用中大火快速地翻拌匀称，比及汤汁开始变得浓厚了，趁热盛出来就好了。

【小贴士】：

1、面条的用量可以依据小我私家的需求做调解； 面条煮制的时间可以依据小我私家的口胃得当增减，家人们如果嫌弃做面条比力贫苦的话，直接买新奇的面条就行。

2、小我私家觉得拌面煮面不要煮得太软，稍稍硬一点好吃，照旧依本身口胃吧，萝卜白菜各有所爱！