秋日一碗粥，纷歧劳郎中帮，推举1道早餐粥，春季枯燥要多喝

秋意渐浓，气候变得干燥，秋季又是由热转凉，再由凉转寒的过渡性季候。对付肠胃稚嫩，功效又不可熟的宝宝们影响很大，这时间养脾胃就很紧张了在补养胃的同时，也要细致去湿。有句老话说“秋日一碗粥，不劳郎中帮”，明代李时珍曾给予粥“天下第一补人之物”的佳誉。

南瓜性温、味甘，有健脾胃，清热解毒之功，其所含身分能促进胆汁排泄，增强胃肠蠕动，关心食品消化。而山药含有多种营养元素，具有健脾补肺，聪耳明目，助消化，强筋骨等成果。秋日一碗粥，不劳郎中帮，推举1道早餐粥，秋季干燥要多喝。

固然，要想营养和口感更为富厚的话，便是要搭配些淀粉含量颇丰的块茎类蔬菜，好比紫薯，土豆等等，用小火逐步地将南瓜另有山药都熬好了今后，这2种食材味道互补融会，煮好了的山药另有南瓜轻轻一抿就化了，吃上一碗，胃里暖烘烘的，彷佛病也会好得分外快些。

【菜名】：南瓜山药粥

【食材清单】：大米，南瓜，山药，净水。

【烹调步调】：

1、预备好一块我们要用到的食材，南瓜另有山药，南瓜用一小块就好了，我预备的是一小我私家的重量，如果家内里人比力多的话，食材可以多预备一些。山药也提前把皮去失，给山药去皮的时间记得要戴上一次性的手套，如许操纵起来会比力简洁。

2、 大米先是用净水给淘洗洁净，然后再参加适量的净水进去，可以先将大米略微的浸泡一会，然后再开始熬煮。

3、 把南瓜另有山药都去皮，去皮了今后切成小丁。巨细的话家人们可以参考一下我下面图片内里的巨细，如果做给家内里的小孩子大概是老人，可以把山药另有南瓜都捣成泥来做。

4、 把锅连同大米一路煮开，用小火熬煮快要30分钟左右，大米差未几熬煮的熟了，可以把山药下进去先煮。

5、山药下进去今后再把南瓜也下进去。

6、 把全部的食材都煮好了今后即可盛出来了。

【小贴士】：

1、把大米换成小米也可以，小米富含卵白质、无机盐、淀粉以及钙、铁碘等微量元素。小米的维生素含量也许多，如维生素A、维生素B1、B2、B12以及维生素C等，是很好的煮粥食材！

2、假如是鲜山药处置惩罚山药的时间必然要戴上手套哈，否则会很痒的 ，固然是补脾胃的，但是假如宝宝便秘的话就不要吃山药了，只喝粥就可以

3、枸杞可以依据本身情形是否添加。水量必要充足，防备背面水量淘汰，太甚浓稠。

4、米水的重量可以依据宝宝品味吞咽本领来调解稀稠度，我用的是1份大米兑10份净水的比例，喜爱稀一些的可以多加一点净水，反则少加一点。