秋日是劳绩的季候,也是成熟的季候,我对秋日是又爱又恨,恨它干燥的气候,喜爱它劳绩的结果,到了秋日我第一件事便是给家人润燥,一碗营养滋补,暖暖的海带豆腐汤一口喝进肚子内里不但可以润泽我们的肠胃和身心,还很受家人的喜爱。
据测定,每100g中含8g卵白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁,2.16mg磷,还含有富厚的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素,它叶绿素是蔬菜10倍,以是万万不要鄙视这道海带豆腐汤。
这道汤的做法简洁,不但清新适口,营养富厚,还可以或许排毒养颜,兼有减肥之效。海带中含有富厚的胶质,可以或许促进肠道的蠕动,关心身材排挤毒素和废物,对付减肥减脂很有关心,喜爱的宝宝抓紧学做起来吧
【菜名】:海带豆腐汤
【食材清单】:豆腐,海带,生姜,小葱,适量的盐,大蒜,食用油。
【烹调步调】:
1、海带我们可以先在净水内里浸泡一会,多用水洗濯频频,否则新奇的海带都市用盐腌渍的,不洗濯的话大概就会咸味太重,然后切成小片,把豆腐切成小块备用,小葱切成葱花,大蒜切成末,生姜也切成姜丝。
2、 炒锅内里倒入适量的食用油,烧热了今后把葱姜蒜都下进去,翻炒出来香味。
3、 然后再把海带也下进去,翻炒个2分钟左右。
4、 随后我们再倒入适量的热水,必然要用热水,然后再用中小火把汤煮熟。
5、最终再加上适量的盐来调一下味,发起家人们可以先是用勺子尝一尝,如果咸的话,就不要再加盐进去了,最终撒上葱花即可。用海带和豆腐搭配,营养富厚又不失鲜味,加了海兔,味道越发鲜美无比,营养翻倍不打折,真的是相得益彰的最佳搭配哟……
6、面临市场上八门五花的钙剂,该怎样选择呢?准妈妈们要把握好溶解度、汲取率、含促钙配方这三个规则,爱乐维柠檬酸苹果酸钙便是一个格外棒的选择,它易溶解(柠檬酸苹果酸钙在水中溶解度为碳酸钙的80倍!),并且体积小,易吞咽、不卡嗓。更添加促钙剂CPP,大幅进步钙的汲取。让准妈妈们放心补钙,促进珍宝康健发展!除了营养方面,准妈妈连结精良的心情也很紧张哦!
【厨贴士】:
1、干海带和湿海带均可,干海带需提前泡发,海带有盐分,要洗濯洁净,依据汤的咸淡看是否必要参加盐来调味。
2、海带家人们可以切小段一点,比力便利食用。
3、豆腐选用嫩豆腐开汤,口感更滑嫩。海带必然要洗濯洁净,不然渺小的盐沙会影响口感。