低卡好吃的彩椒鸡蛋饼,5分钟就能搞定,腌造富厚滋味好

2022-11-11 15:24:34 作者:携手看汐陽
导读:低卡好吃的彩椒鸡蛋饼,5分钟就能搞定,腌制丰富味道好,彩椒这蔬菜,我家并不常吃,买一次都能吃好几天,除了与鸡蛋和五花肉搭配,好像家常菜也没啥别的做法,或者是偶尔的做点甜点的时候会用到这...

彩椒这蔬菜,我家并不常吃,买一次都能吃好几天,除了与鸡蛋和五花肉搭配,犹如家常菜也没啥另外做法,大概是间或的做点甜点的时间会用到这个彩椒来粉饰一下,让做出来的鲜味在颜色上面会越发的富厚一些。


彩椒偏甜,颜色除了绿色之外,就好像它的名字,色彩斑斓的很美丽,要害是彩椒的汁水足够,吃起来也不辣,便是给孩子吃彩椒的话也很符合,彩椒的营养也不低,另有富厚的维生素,固然代价比青椒是高了一些,但是为了孩子也值得。

今日把彩椒换个做法,把彩椒当成模具,然后放进彩椒内里开始煎一下。早餐必然要吃,并且要营养鲜味,每天早上起来用饭,都不知道做什么,想要又快又好吃,就煎个鸡蛋饼吧,像我如许用彩椒做模具,做出来的鸡蛋饼个个跟太阳花似的,孩子也很喜爱吃。

【菜名】:双色彩椒蛋饼


食材清单】:双色彩椒,植物蛋,生菜叶,小葱,面粉,食用油,猪肉馅,净水,盐。

【烹调步调】:


1、先把植物蛋倒进小碗内里,我这个菜谱内里用的是植物蛋,家人们也可以把植物蛋换成一般的鸡蛋,依据预备的彩椒数目来预备鸡蛋液,在鸡蛋液内里再加上一点点的盐来搅拌匀称。


2、 把彩椒给洗濯洁净,把彩椒的籽另有筋给去失,不要切得太厚了,本身把控一下这个厚度就可以了。小葱切成末预备好。


3、 预备好20克的面粉,倒进小碗内里,加上少量的净水混淆搅拌成面糊。然后我们再将面糊倒进鸡蛋液内里,再把小葱,猪肉馅都下进去,用筷子给搅拌匀称。


4、 平底锅内里参加适量的食用油,烧热了今后把彩椒片先是下进去开始煎。


5、给彩椒煎得差未几了今后把鸡蛋液再倒进去,用慢火先是煎个半分钟左右,如果有漏出来的鸡蛋液可以用筷子给夹出来,然后放在彩椒圈内里。


6、 盖上锅盖焖一会,大概是可以翻面陆续煎个半分钟左右,等鸡蛋液变得凝集了就可以了。


7、把彩椒圈再反过来,撒上黑胡椒粒就可以出锅了。


【小贴士】:

1、彩椒饼假如要翻面,必然要等定型后,否则会散。彩椒不要切太厚,也许0.5㎝的厚度,太厚不简单熟。全程小火煎制。

2、煎蛋饼的时间必然要全程用小火,盖盖子时可以勤打开看一看凝集状态,防备糊了

3、购置彩椒的时间要细致,必然要买巨细匀称,光彩鲜亮的那种,像是不新奇的,劣质的那种彩椒便是会有巨细纷歧,光彩昏暗的情形,闻起来也没有彩椒的那种清香味道。




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