不消加水,纷歧要分散卵白蛋黄,教你蜂蜜脆京彩糕的做法,皮脆里软

2022-11-11 15:25:35 作者:其实、狠寂寞
导读:不用加水,不要分离蛋白蛋黄,教你蜂蜜脆皮蛋糕的做法,皮脆里软,今天跟大家分享蜂蜜脆皮蛋糕的简单做法,不需要分离蛋白蛋黄,也不需要加水,一次性打发,既简单又好吃,皮脆里软,吃起来香甜可口。  喜欢...
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  今日跟家人们分享蜂蜜脆京彩糕的简洁做法,不必要分散卵白蛋黄,也不必要加水,一次性丁宁,既简洁又好吃,皮脆里软,吃起来香甜适口。

  喜爱吃蛋糕的朋侪快尝尝吧!做法着实是太简洁了!

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  用料:

  4个鸡蛋,低筋面粉130g,细白砂糖25g,蜂蜜60g,植物油40g,白芝麻适量。

  做法:

  不必要分散鸡蛋的卵白和蛋黄,将其直接磕入碗里。

  倒入细白砂糖和蜂蜜,用打蛋器丁宁。

  将蛋液丁宁至蓬松精致、蛋液发白、格外的浓稠。用蛋液画出一个8字,不会立马消除,即可。

  将预备好的低筋面粉筛入丁宁好的蛋液中,用刮刀以切拌的方法拌匀。

  最终将植物油倒入蛋糊中,陆续以切拌的方法拌匀,直到油和蛋糊完全混淆。

  在模具中放入蛋糕纸托,将蛋糊倒入纸杯中,不必要装太满,8至9分满即可。

  在蛋糊外貌撒上一点白芝麻。

  放入提前预热好的烤箱,用上下火180度烤15到20分钟。烤好今后取出,略微晾凉后就可以开始吃啦!

  小贴士:

  没有细砂糖的话,也可以换成绵白糖大概糖粉,都是可以的,白糖的量稳定。

  假如你用的是草鸡蛋,用五个鸡蛋就够了。

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