炸着吃的猪排油太多了,今日我跟您分享一道烤箱版的椒盐猪排,不必要用到一滴油,如许简洁处置惩罚后的猪排,吃起来很香,一点也不柴。
喜爱吃猪排的朋侪从速尝尝吧!
用料:
猪肉,排骨酱,孜然粉,椒盐粉,辣椒面,烧烤粉,生抽,盐,白胡椒粉,鸡汁,鸡蛋,淀粉,苏汲水。
做法:
猪肉选择没有筋的瘦肉部位,把肉洗净后,用刀切成厚一点的片状。
用刀背敲一敲切好的肉片,再用刀尖扎一扎。
随后将处置惩罚好的猪肉放入碗中,加苏汲水浸泡一会,泡上五分钟的时间。
用手抓一抓泡好的瘦肉,再加生抽、盐、白胡椒粉、鸡汁、排骨酱调味,抓匀。
最终分别参加蛋清和水淀粉抓匀,让猪肉排充实汲取,再整洁地摆放于烤盘里。
入烤箱,用上下火中层180度烤20分钟。
时间到后,取出猪排。撒上用孜然粉、辣椒面、烧烤粉、椒盐粉拌匀的调料,放入烤箱陆续烤20分钟。
烤好今后取出,这道椒盐烤猪排就做好了。喜爱吃猪排,又不想用油炸的朋侪,快尝尝这个做法吧!真的超等简洁哦!