气候越冷，红薯越来越甜，碰到酥皮红薯饼别手软，3张手抓饼搞定

　　眼下正是吃红薯的季候，随着气候越来越冷，红薯也变得越来越甜，那你有没有试过将红薯和手抓饼搭配做一道美食呢?

　　前段时间，我跟家人们先容了芝士红薯饼的做法，受到粉丝们的喜好!今日我再跟您分享另一种红薯饼的做法，这个红薯饼的点睛之笔便是外貌的一层椰蓉，外皮里软，吃起来香甜适口。

　　一路来看看是怎么做的吧!做法一看就会!

　　用料：

　　红薯，手抓饼，鸡蛋，椰蓉。

　　做法：

　　红薯洗净，削去外皮，将红薯切成薄片。

　　把切好的红薯片放入盘中，上锅隔水蒸制。

　　蒸到红薯用筷子轻松扎透，取出蒸好的红薯片。

　　用叉子大概勺子将红薯片压成泥，备用。

　　选择原味的手抓饼，揭失手抓饼外貌的薄膜。

　　等饼安排一会，略微有点变软后，把手抓饼卷成卷，3张饼皮卷成一个大卷。

　　用刀将手抓饼切成3厘米长的小段，再把切好的小段竖着安排。

　　用手将手抓饼胚按扁，按成边沿薄、中心厚的圆皮子。

　　舀一勺红薯泥放入饼皮内，像包汤圆一样，把馅儿包入皮子内。

　　用手按扁，把饼胚放入铺有烘焙纸的烤盘内。

　　在外貌刷上一层蛋黄液，再撒上一小撮椰蓉，放入提前预热好的烤箱，用上下火180度，中层烤20分钟。

　　考好今后取出，这个酥皮红薯饼就做好了，外皮格外的酥脆，内里的红薯馅儿软软糯糯的，格外的好吃，喜爱的朋侪必然不要错过哦!