春天孩子长高很要害,这道菜别错过,低脂高卵白,常吃聪慧又高个!
气候开始越来越温和了,一些小花都开始绽放了,这种觉得真好!这个季候简直是万物苏醒,连孩子长高也是最佳季候呢,以是说春天孩子长高很要害,必然要做好营养搭配,让孩子吃得更全面。今日同家人们一路来分享一道简洁鲜味又营养的菜,低脂高卵白,格外得当百口人吃,尤其有孩子的,这道 菜别错过哟,其营养非常富厚,常吃不但有利于大脑的发育,也对身材大有利益,轻松长高个哟。
下面就同家人们一路来分享一下制作要领吧,推举家人们一路动手做起来哦,真的是太好吃了,本身制作的美食,吃起来更康健,卫生,并且吃得也更放心哦。
【京彩豆腐】
食材用料:松花蛋(也叫京彩)3个、内脂豆腐1盒、姜1小块、糖1小勺、轻食酱油适量、米醋适量、香菜1棵
制作历程:
1、起首我们先将所需的食材全部都预备好,如许更便利在操纵中利用,不至于手忙脚乱的,如图所示。
2、先来跟家人们说一下,怎样将内脂豆腐完备地从盒子里倒出来的一个小要领,非常简洁:将内脂豆腐盒子倒放,底面朝上,在底面的四个角的地方,分别用铰剪(大概是刀)剪出一个小口(大概切出一个小口),如图所示。
3、就如许在底部的四个角上分别剪出了一个小口,如图所示。
4、再将内脂盒子正面的那层贴着的包装撒下来,如图所示。
5、如许将其直接倒扣到盘子中,就直接倒扣出来了,很完备就出来了,如图所示。
6、再接下来,给家人们分享一个切京彩的小要领:如许操纵不沾刀,并且切出来的京彩也很整洁,便是将切刀用保鲜膜包起来,保鲜膜要包的腻滑紧一些哟,如图所示。
7、如许用包着保鲜膜的刀来切,京彩不但不会沾在菜刀上,并且还能连结京彩的切面都很整洁,如图所示。
8、接下来,制作一下调味汁部门:将姜切成沫,不喜爱吃姜的可以不消放哟,这个依据本身的口胃操纵即可,放入轻盐酱油和米醋及蚝油,其比例分别为2:2:1,最终再放一点糖,如图所示。
9、将上述混淆的调味品完全搅拌匀称即可,如许调味汁就制作好了,如图所示。
10、将切好的京彩(可以切成小碎块,也可以大块,这个随意哈)放在内脂豆腐中,再同时将上面我们调好的调味汁倒上,如图所示。
11、最终在其外貌在放上适量香菜碎即可,如许一道京彩豆腐就制作好了,如图所示。
12、格外爽口,不加一滴油,非常适口好吃另有营养。
【小贴士】:
1、也可以将内脂豆腐略微蒸一下,那样内脂豆腐的口感没有这个更滑爽,这个详细依据本身的口胃需求来操纵即可。
2、调味汁中,糖的作用是为了更好的提鲜的作用。
更多的鲜味家常菜谱,敬请存眷高高的美食天地,让我们家人们一路动手做起来吧,喜爱我分享的小同伴们就请点赞、收藏、批评、转发一下吧!假如您有更好的做法和创意,接待留言,我们一路来进修哦。