分享一道低脂菜，有荤有素，低脂鲜味又养分，大口吃肉纷歧长肉

分享一道低脂菜，有荤有素，低脂鲜味又营养，大口吃肉不长肉！

家人们好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。今日给家人们带来的照旧一款减脂菜，也是我减肥时期常吃的菜：西蓝花炒牛肉，这道菜有荤有素，西蓝花脆嫩，牛肉嫩滑鲜味，不但得当减肥期的我食用，我的家人也非常喜爱吃！

许多朋侪在减肥时期，不是节食便是吃水煮菜，时间长了，过分的节食大概饮食单一，会让身材显现题目，人难过不说，身材素养也会降落，对峙一段时间今后就对峙不下去了，实在减肥时期也要荤素搭配，吃饱吃好，不是说了嘛！吃饱了才有力气减肥！

这个吃饱也是有讲求的，多吃低脂低卡少糖高卵白的食品，少吃和不吃油腻高脂肪高糖的食品，对峙一段时间，体重天然就会减下来。

减肥时期，我喜爱吃低脂的蔬菜，也喜爱吃高卵白低脂肪的肉类，如：虾类，鱼肉，牛肉，鸡胸肉等，也想方法让这些食品变得鲜味，使减肥时期也可以大口吃肉肉，还不担忧长肉肉。

西蓝花是低脂低卡的食材，是健身人士的最爱，100克西蓝花的热量是34大卡，西蓝花固然是蔬菜，可它的营养也很富厚，富含膳食纤维，矿物质和多种维生素，食用西蓝花可以增补身材所需的种种营养。

牛肉的营养很富厚，热量在肉类当中是属于比力低的，100克牛肉的热量是113大卡，相称于半碗米饭的热量，100g牛肉含有20.3克卵白质，脂肪含量却只有1.3克，它的微量元素含量也很富厚，好比钙，铁，锌，镁等，是以减肥时期得当的吃一些牛肉，可认为身材增补营养。如今把西蓝花炒牛肉的做法分享给家人们，喜爱的朋侪摆设起来！

【西蓝花炒牛肉】

食材：西蓝花一颗，牛排一块，大蒜三瓣，生姜一小块，胡萝卜一小段。

1.预备食材，牛肉我选择牛排，比力嫩。

西蓝花切小朵并洗净，胡萝卜切片，生姜切丝，大蒜切碎。

3.牛肉切长条，放姜丝，少许盐，一勺料酒，一勺生抽，一勺胡椒粉 一勺玉米油，一勺玉米淀粉拌匀腌10分钟。

4.锅中放净水，放一勺食用油，一勺盐(如许做可以连结蔬菜青翠稳定色)，水开后放胡萝卜，西蓝花，焯水捞出备用。

5.锅中放油，放大蒜爆香，放牛肉翻炒断生盛出。

6.用锅中的底油，放西蓝花，胡萝卜，放少许盐翻炒。

7.倒入牛肉翻炒。

8.淋入淀粉水 翻炒匀称。

9.撒上黑胡椒碎就可以出锅啦！

10.差未几五分钟就可以做好啦！青翠的西蓝花，嫩滑的牛肉，真的很好吃！

有荤有素，这道菜作为午餐就很不错，低脂低卡，大口吃肉还不长肉肉的觉得真爽呀！假如你也在减肥，就不要错过这道菜，必然要尝尝呀！