入厨贴士｜煮饭4本领提拔香甜口感，白饭煲好不要急打开电饭煲？

煮米饭，不要直接加水下锅，牢记4个本领，米饭香甜，粒粒明白！特别时期，不少人在家事情开始下厨，而险些每餐不行或缺的便是「米饭」，米饭要怎么煮才好吃？此中大有法门，今日小编就来分享怎样让白饭更鲜味，只要历程中多把稳几个步调，就能让口感刹时升级！

文中提到几个小法门，包罗把米洗好后将米在水里浸泡十几分钟再煮、可以加花生油或芝麻油让饭更香以及电饭煲跳起来之后，让它焖个五分钟左右再打开盖子。

第一：普通我们都是直接把米洗好后，就直接在电饭煲里参加适量的水。如许并没有错，但却不完全精确，发起将米在水里浸泡十几分钟，提拔浓稠度，蒸煮历程中，可以或许带出更棒的米饭香气。

第二：蒸煮时可以适量参加佐料，包罗花生油和芝麻油等，这两种油能让煮出来的饭更香，至于要不要加全靠小我私家口胃与风俗。

第三：投入水量的部门，约莫便是指尖碰触到米的时间，水深落在指枢纽关头的位置，这个水量也便是最符合的。水温这一块的话，则是没有格外要求。

第四：电饭煲跳起来之后，不要急着打开盖子，可以让它焖个五分钟左右，让味道更香甜。