那8种被吹上天的“伪康健”食品，坑你的钱还能让你短命

随着生存质量的提拔，家人们开始对“摄生”越来越器重了。但是有需求就有市场，许多商家就借此推出了很多打着粗粮、康健、零脂肪的“康健食品”来售卖。

不外你知道吗？许多所谓的康健食品都是“哄人的伪科学”，今日就让我们来揭开它们的真面貌~

01

素鸡

假象：素鸡、素鸭、素虾仁，带“素”字的纷歧定少油少盐。

实情：仿荤素菜便是使用素食质料加工成色、香、味、形和荤食非常相似的菜。

仿荤素菜并非康健营养的素食产物。为了到达荤菜的口感，仿荤素菜中添加了大量的植物油、盐、味精、糖以及食用香精香料、着色剂等添加剂。

而这些重口胃的佐料以及大量的油脂大大增添了心脑血管疾病、脂肪肝、糖尿病等疾病的抱病危险，一些人工合成的食品添加剂超量，还会给肝肾代谢造成包袱。

02

白 粥

假象：白粥好消化，得当养胃。

实情：喝多伤胃，还简单血糖高。

许多人喜爱喝粥是以为粥养胃，但是粥养胃实在是因人而异的，喝得不合错误反而会伤胃。

对付一些特别人群，如胃动力不敷，刚手术后胃肠功效尚未规复的病人和胃酸排泄不敷的萎缩性胃炎患者，粥作为流食不必要太多品味，并且促进胃酸排泄，可以或许减轻肠胃的包袱，的确对胃比力友爱。

但是恒久喝粥会让胃的消化功效渐渐退化，且白粥的升血糖指数尤其高，这对付糖尿病患者操纵血糖非常倒霉。即便不是糖尿病患者，血糖的剧烈颠簸也会增添胰岛素抗性，长此以往并倒霉身材康健。

03

无糖

食品

假象：糖尿病人的福音，蔗糖零添加，还吃不胖。

实情：不添加蔗糖，就加麦芽糖、玉米糖浆大概代糖。

声称?糖的食品，绝大多数都利用了替换品。有的?糖食品标明不含蔗糖，配料内外却有麦芽糊精、麦芽糖、??糖浆等，这些属于?解淀粉物，对减肥和操纵?糖是有害无益。

有的则是添加了代糖即人工甜味剂，代糖的种类许多，好比糖醇类......再好比便宜的阿斯巴甜、安赛蜜等。

对付康健来说，无糖饼干之类的食品自己就不算康健低热量的食品，由于内里含有大量的淀粉，消化后会转化成葡萄糖，同样倒霉于糖尿病人操纵血糖。

04

黑芝麻糊

假象：滋养头发、无蔗糖、营养代餐。

实情：芝麻糊并不是黑芝麻研成的粉，还加了许多配料，最多的便是糖。

依据国度尺度，黑芝麻的添加量只要不低于10%，就可以叫做黑芝麻糊，以是市道市情上不少芝麻糊的重要配料是大米和白糖，素质上便是芝麻味的米糊糊。

有一款市售的黑芝麻糊，白砂糖含量高达38.7克/100克，冲2包（60克）吃进去23.22克糖，已经靠近中国住民膳食指南的逐日25克限量。

别的黑芝麻的玄色重要源自花青素等植物色素，和头发的玄色素并没有干系，不克不及黑发，也不克不及生发。

05

果蔬汁

假象：新奇水果补维生素C，纯自然，享康健。

实情：果汁饮料的果汁含量从10%～100%不等，许多果汁饮料都是果汁含量少，但糖许多。

水果直接榨汁，会导致营养物质流失，许多维生素会被氧化，膳食纤维会被分散，糖分也分外简单被汲取。并且果蔬被榨成汁今后，饱腹感就会削弱，不知不觉就会摄入许多，增添变胖的危险。

纵然是100%的纯果汁也发起少喝，能量不少，简单喝多增添能量，还易升血糖，增添糖尿病等疾病的危险。

以是，想吃水果不如去皮直接吃，想补水，不如直接喝水。

06

土蜂蜜

假象：土蜂蜜一年只能采一次，产量稀有，中医入药之首。

实情：素质上都是糖，没有所谓更高的营养代价。

土蜂蜜和一般蜂蜜的卵白质、碳水化合物、矿物质和维生素的含量相差不大，以是营养代价上土蜂蜜也并没有非常突出。并且土蜂蜜存在蜜源不明的身分，大概混有蜜蜂携带的其他虫豸有毒排泄物和肉毒杆菌孢子等对人体有害的物质。

因为蜂蜜的含糖量较高且重要为单糖，食用后肠道汲取快，升血糖作用强。以是，糖尿病患者也是不发起食用蜂蜜的。

07

花生、核桃等

谷物牛奶

假象：常叫**乳或**奶，号称有营养味道好。

实情：X个核桃、生榨椰子汁等植物卵白饮料，实在喝的重要是水+糖。

谷物牛奶并不是奶，而是添加了部门奶的饮料。它的卵白含量（0.7～1克/100克）比纯牛奶（≥2.9克/100克）低许多，并且钙含量也只有牛奶的1/3。

谷物牛奶根本都市添加白砂糖、果葡糖浆和香精，会增添糖尿病、高血压等慢性病危险，还简单患上蛀牙。

08

五谷杂粮汁

假象：五谷杂粮汁≠五谷杂粮。打得越糊，消化越快，升糖指数越高。

实情：五谷杂粮照旧多「吃」少「喝」吧

吃五谷杂粮之以是有助于康健，一方面五谷杂粮含有富厚的膳食纤维，促进肠胃蠕动；另一方面也有富厚的碳水化合物。

但加工越过细的食品，人体消化越快，升糖指数越高。把杂粮磨成水后，膳食纤维没了，剩下的只有淀粉和糖类。这对糖尿病患者来说，是很可骇的，由于它会增添血糖汲取，提拔血糖的速率很快，对身材非常倒霉。

实在摄生并没有错，错就错在市道市情上“伪康健食品”太多，以是家人们必然要擦亮眼睛，学会鉴别哪些才是真正有营养的工具，以及哪些是我们已往的错误认知。

说究竟，真正的摄生照旧要平衡膳食布局，蔬菜水果肉类吃新奇的最好，与其喝那些八门五花的果蔬饮品，不如直接喝水，喝牛奶来得有用些。