靠近玄月了,气候照旧30度上下,湿度也比力大,这阵子我做美食也是专找做法简洁用时短的,气候这么热,家人的胃口也是普通。
前阵子家人喜爱吃面包,我就买了不少牛奶来揉面团,如今剩余的还挺多。牛奶除了饮用,咱们平常蒸个馒头、弄些花卷,用牛奶替换净水揉出的面团,有着浓厚的奶香,并且做出来的面食口感也松软。
而牛奶和南瓜一路做出来的南瓜羹,信赖许多朋侪都喜爱喝,口感清新而醇香,热量还格外低,有着滋养脾胃、养颜润肤的成果,堪称做法简洁的美容汤。
在迟早凉快但午间酷热,温度改变比力大的秋日,喝些温热的南瓜羹,格外舒适,这种做法我怙恃很喜爱,老人年龄大了,就喜爱光彩金黄,看着就有暖和觉得的营养南瓜。老人家本身的小院子里,每年都要种南瓜,待到秋后结出来的黄灿灿的大南瓜,熬粥、做发糕、烤面包、炒个菜,七八斤一个的大南瓜竟然也剩不下了。
最终想说的是,花儿分享过较多的减脂瘦身食谱,相比于种种轻食沙拉,这款南瓜羹的饱腹感非常好。来日诰日便是周着末,跑步的朋侪普通都市周末拉个长间隔,跑个20公里的半马,花儿也是云云。跑返来后肌肉比力酸爽,临时间是吃不下太多食品的,这时间喝上两大碗的南瓜羹,解渴、润肠胃,也解饱。苏息几小时后再正常用饭,这种瘦身的美食食谱,能连续到冬季跑步的时间,非常管用。
【营养醇香南瓜羹】
食材预备:
南瓜300克
糯米粉10克
代糖5克
牛奶150克
做法:
1、南瓜400克左右去皮去瓤切匀称的南瓜片,入蒸锅蒸15分钟,如许处置惩罚后的南瓜也就300克左右了。
2、南瓜有些甘甜,有的甜味就淡一些,我放了5克的代糖,搅拌匀称后碾成南瓜泥。
3、接着便是南瓜泥和牛奶混淆,搅打成更为精致的南瓜糊,这里用摒挡机、破壁机都可以,做过多次的履历报告你,用过之后的摒挡杯格外好洗濯,放入净水摆荡,冲洗两遍就可以了,不会黏糊糊的挂杯,以是这也是我每每制作的缘故原由,格外省心。
4、想要南瓜糊出现更为糯香的口感,这里不要放淀粉,而是糯米粉。10克的糯米参加少许净水,搅拌匀称后和南瓜糊一路放入汤锅里。
5、连结中小火,勺子不停搅拌,2分钟左右即可关火盛出。
不但是南瓜如许做好喝,新奇的玉米剥落下玉米粒,和牛奶一路研磨成浓汤,口感同样清新醇香。来日诰日便是周末,晴天气多多户外熬炼,熬炼厥后一碗,享受美食和减脂瘦身两不误。
【花儿的美食厨房】
资深独立美食原创撰稿人
国度一级大众营养师
多媒体平台签约作者
环球自媒体权势巨子治理机构克劳瑞签约媒体人
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