武汉一家三口的平常晚餐，2荤1素1主食，网友：能去蹭饭吗？

近来，一场突如其来的秋雨，让武汉刹时变冷，好像昨天照旧炎天，今日就进入到了秋季，秋日来得快，去得也很快，再过几天便是冬季了。秋季黑白常凉快的时间，也是许多人喜爱偷懒的时间，我家离饭馆和餐馆非常远，停车列队要花很永劫间，加上家里孩子也不爱吃表面的菜肴。颠末一番思考之后，决定照旧本身在家做饭，我家每每是三菜一汤大概两菜一汤，普通素汤便是三菜，荤汤搭配两菜，遵照全部吃完不白费的原则，既讲求生存品格，也要节约过日子。

武汉人的生存非常简洁，没有北上广深的快节拍，但是事情也非常繁忙，也是朝九晚六，晚上返来差未几就七点了，孩子普通是六点半回家，普通是早上去超市买菜，今日选购一小把蒜苔，几个玉米，几根胡萝卜，半斤猪骨，一斤新奇猪肉，另有一个西葫芦，都是光彩非常悦目的蔬菜，重要是孩子喜爱吃，这也是我家选择食材最要害的。今日晚餐预备做三道菜，分别是胡萝卜玉米炖猪骨，西葫芦炒鸡蛋，蒜苔炒肉末，配上方才购置的冬枣，一家三口，两荤一素，老公孩子都点赞。武汉一家三口的平常晚餐，2荤1素1主食，网友：能去蹭饭吗？

第一：蒜苔炒肉末

制作食材：蒜苔一小把，猪肉适量，生抽，淀粉少许，食盐，酱油，小米椒，姜蒜和香葱，胡椒粉。

制作要领：先将新奇蒜苔掐失多余部位，蒜苔切成一些小段，锅中煮少许净水，丢入蒜苔焯水，后投入凉水后捞出；猪肉末全部剁成细末，分别调入淀粉，食盐，酱油和胡椒粉，让肉末敏捷搅散；小米椒堵截，葱姜蒜分别切好；锅底烧热放油，烧热后加葱姜蒜，放入肉末全部炒熟，后倒入一些蒜苔段，配上小米椒段，大火快速煸炒，出锅前调入盐，鸡精，生抽和胡椒粉，拌匀称即可。

第二：胡萝卜玉米炖猪骨

制作食材：新奇猪骨，玉米一根，胡萝卜一根，食盐和胡椒粉适量，料酒少许，白酒少许，生姜片几片，葱少许，其他。

制作要领：先将猪骨剁成块，冷水洗濯3遍，猪骨放入炖锅冷水焯烫，中心撇去一层浮沫，用净水冲洗洁净；转入到砂锅炖10分钟，分别将胡萝卜去皮切块，丢入炖锅之中，再放入玉米块，先大火炖半个小时，后转小火陆续炖60分钟，出锅前调入食盐和胡椒粉，汤汁不必要其他佐料，自己就格外鲜美。

第三：西葫芦炒鸡蛋

制作食材：3个优质鸡蛋，一根西葫芦，蒜几瓣，食盐，料酒少许，胡椒粉少许，葱两根，纯洁水少许，其他。

制作要领：一根西葫芦去皮洗净，西葫芦切成薄片，分别将蒜和葱切好；鸡蛋打在碗中，调入纯洁水，食盐，料酒少许，胡椒粉搅拌匀称；别的起锅加上热油，先炒鸡蛋液，炒熟后盛出，锅底放入油少许，加上蒜和西葫芦炒至断生，放入鸡蛋块，最终依据喜欢调味，配上葱花，出锅。

一家三口，实在晚餐非常简洁，生存也是云云，没有庞大的烹调方法，简洁的菜肴，就可以或许营造暖和的气氛感。你们喜爱我家今日晚餐的三道菜？（图文为原创，违者必究）