美食家常菜推举：素炒酸菜，油菜炒口蘑，豉油生菜，做法超简洁哟

今日跟家人们分享几道超便利康健的快手家常菜，做法简洁，食材也常见，根本上几分钟就能做好，厨房小白做起来也无压力，格外得当上班族的主要选择哟，喜爱的朋侪快来看看吧。

【素炒酸菜】

-食材以及调味料的预备：酸菜，蒜，小辣椒，姜，生抽，白胡椒粉，糖，米酒，麻油。

-烹调制作步调：

1、酸菜洗濯洁净切末；预备蒜蓉、辣椒未、和姜丝备用。

2、烧热锅，不消放油，直接放酸菜入锅内炒干，然后盛出来放一旁。

3、开锅放油，放入姜丝，再放入蒜蓉、和辣椒未爆香，然后放入酸菜翻炒。

4、放入调味料：生抽、白胡椒粉、糖、米酒、麻油炒拌匀称，大功乐成。

-烹调小本领：

1.先炒香让酸菜更香更好吃。

2.好吃的步调必要参加麻油，提味增香。

酸香开胃的【素炒酸菜】 ，无敌下饭巨好吃，做法超等简洁零失手，没有胃口时炒一碟来配粥吃起来超爽口，酸辣脆口，越吃越过瘾，Nice~

【油菜炒口蘑】

-食材以及调味料的预备：口蘑500克，油菜2颗，蒜3瓣，食用油适量，盐少许，白糖少许，生抽1勺，水淀粉适量。

-烹调制作步调：

1、口蘑洗净后，切成片，不要切太厚，不简单炒熟，也不要切太薄，炒的时间简单炒碎。

2、油菜切成小段，喜爱吃油菜可以多加几颗，蒜切成片，备用。

3、锅中油热，参加蒜片炒出香味，火不要太大，简单把蒜炒糊。

4、倒入口蘑片，大火翻炒，一向翻炒至口蘑变软。

5、参加生抽、盐、少许白糖提味，翻炒匀称，这个时间口蘑根本熟了。

6、倒入油菜，快速翻炒匀称，最终参加少许水淀粉勾芡，炒匀就可以出锅了。

口蘑与油菜一路炒，不需一片肉，简洁一炒，味道却鲜美至极，又悦目又好吃，口蘑的口感比力脆嫩，口蘑产量低、营养高，以是是一种比力昂贵的蘑菇，但是为了我们的康健，再贵也要给家人吃，再贵也值得。

【豉油生菜】

-食材以及调味料的预备：生菜，蒸鱼豉油，盐。

-烹调制作步调：

1、锅中加水，水开后加一点点盐，放入生菜烫熟，捞出摆入盘中。

2，再用勺子将蒸鱼豉油淋在生菜上拌匀即可。

没胃口，吃不下饭，来盘比肉还好吃的豉油生菜吧。简洁易做，吃起来悦耳爽口。包管你吃了还想再吃，并且好吃还不怕长肉，减肥小姐姐们都爱哦，抓紧尝尝吧。