哈喽,家人们好~今日跟家人们分享几道被不少人赞扬的家常美食,营养平衡又鲜味适口,非常下饭,做法格外简洁,食材也是我们平常生存中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜爱的朋侪快来看看吧。
【麻辣鸡尖】
-食材以及调味料的预备:鸡尖300克,料酒1勺,生姜3片,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白砂糖5克,蒜末1勺,葱白1勺,豆瓣酱1勺,干辣椒4~5个,花椒一小撮。
-烹调制作步调:
1、滚水中参加料酒生姜,再参加洗洁净的鸡尖煮3分钟后捞出沥干水份。
2、处置惩罚好的鸡尖,参加生抽、老抽、蚝油、白砂糖翻拌匀称腌制10分钟。
3、锅中倒入少许油,放入蒜末、葱白、豆瓣酱炒出香味后,再倒入鸡尖,参加干辣椒、花椒翻拌匀称即可。
好吃到舔盘的麻辣鸡尖,麻辣过瘾超等好吃,好吃到基础停不下来,推举朋侪们必然要尝尝呀,做法超等简洁~
【凉拌秋葵】
食材以及调味料的预备:秋葵,盐,蒜,小米辣,生抽,陈醋,蚝油,糖。
烹调制作步调:
1、锅中加水煮开,加盐,把秋葵大火煮2分钟。捞出后过凉水切失秋葵根,再对半切开备用。
2、碗中加蒜末、小米辣、生抽、陈醋、蚝油、糖搅拌匀称。
3、然后把酱汁淋在秋葵上,营养又鲜味的凉拌秋葵,就搞定啦。
10分钟就能搞定的一盘菜,低脂低热量,好吃不胖!凉拌秋葵既开胃又康健,百口老小都爱吃,内附全能凉拌汁,拌啥都好吃~
【清炒泰西菜】
-食材以及调味料的预备:泰西菜500g,花生油适量,盐适量,生抽适量,蚝油1勺,蒜蓉一小碟。
-烹调制作步调:
1、泰西菜放入盘中,参加1勺盐,再参加适量的净水,浸泡半晌后捞起沥干水分备用。
2、起锅烧油,花生油烧至七成热后倒入蒜蓉爆香。
3、参加泰西菜,大火翻炒匀称,再炒半晌,把泰西菜炒至变软。
4、参加1勺生抽、1勺蚝油、少许盐翻炒匀称,参加少许净水,大火翻炒匀称即可出锅装盘食用。
巨好吃的清炒泰西菜,做法简洁超鲜味,厨房小白都能做得好好吃,喜欢的朋侪们也从速动手做起来吧~