美食家常菜推举：千丝万缕虾，芦笋炒虾仁，韩式泡菜炒年糕

哈喽，家人们好~今日跟家人们分享几道被不少人赞扬的家常美食，营养平衡又鲜味适口，非常下饭，做法格外简洁，食材也是我们平常生存中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜爱的朋侪快来看看吧。

【千丝万缕虾】

-食材以及调味料的预备：鲜虾，细挂面，料酒，生抽，盐，黑胡椒粉，辣椒面，

-烹调制作步调：

1、预备好食材，把虾洗净，虾要选那种比力大且肉多一些的，如许咬下去之后才会格外的适口Q弹，并且也要选鲜活的虾，如许的话才气包管肉质的鲜美。

2、把虾洗净后，去头、去皮留下尾部，挑去虾线，虾仁中参加1勺料酒、1勺生抽、少许盐和黑胡椒粉，抓匀后，腌制15分钟以上。

3、把细挂面下滚水里煮，煮至七八分熟即可，不消煮得太烂哦，由于还要烤。

4、把面条过凉水后沥干，如许可以防备面条太粘而不便利缠绕。

5、用面条把虾仁缠起来，可以三五根合在一路一路操纵。

6、炸篮铺上锡纸，刷一层油防粘，然后把虾仁放进去，也可以不铺锡纸，我是为了洗濯便利，烤完锡纸一扔就好啦！

7、氛围炸烤箱180度预热后，放入炸篮，选择“氛围炸功效”，设置180度，时间15分钟。

8、千丝万缕虾炸好后，摆盘，撒上辣椒面就可以开吃啦！假如不克不及吃辣，也可以撒黑胡椒粉、孜然粉、椒盐等等，依据本身口胃来就好～

纷歧样的“千丝万缕虾”，一盘不敷吃！外层酥脆，虾肉Q弹，口感极佳，颜值也不错哦！过年过节，招待客人，都可以摆设上，劳绩满满的好评～吃了一个就停不下来啦！

小小提示：

1.面条卷大虾炸了15分钟，面条的上色还不是很深，假如喜爱颜色再深一些，可以多炸2～3分钟，把虾尾用锡纸包上，可以防备炸焦。

2.多余的面条也可以放入氛围炸烤箱炸起来，和爽性面一样好吃！

【低卡芦笋炒虾仁】

-食材以及调味料的预备：虾、芦笋、蒜头、姜、小米辣，料酒，黑胡椒，淀粉，盐，蚝油。

-烹调制作步调：

1、芦笋切段，把虾去失虾线、虾头、取出尾部虾肉，加一点点盐、黑胡椒、半勺料酒、半勺淀粉搅拌匀称腌制5-10分钟。

2、锅中放入净水烧开 ，放入芦笋焯水1分钟捞出备用。

3、热锅烧热油，放入姜、蒜末、小米辣（不吃辣不放）炒出香味，虾头放进去翻炒出虾油，再把虾头捞出丟失。

4、虾仁放进去，翻炒变色后放入芦笋、1勺蚝油翻炒匀称就可以出锅啦!

低卡芦笋炒虾仁，减肥减脂必学菜，非常得当减肥减脂时期宝宝们，清新适口的低卡芦笋，低脂高卵白虾仁，好吃无包袱，喜爱的小同伴们一路做起来吧!

【韩式泡菜炒年糕】

-食材以及调味料的预备：年糕，鱼饼，洋葱，青椒，泡菜，韩式辣酱

-烹调制作步调：

1、年糕提前放锅里煮3分钟捞出，过冷水一遍。

2、锅中热油，放入洋葱翻炒，放入泡菜和鱼饼炒匀，加1勺辣酱、1勺细砂糖、少许水煮开，倒入年糕和青椒煮至收汁即可。

简洁便利又好吃的炒年糕就完成啦！热乎乎的一大碗，酸辣开胃！！喜爱泡菜的你们也不要错过哦！！