简洁又鲜味的家常菜推举：青椒小炒肉，捞汁生蚝，黄花菜木耳炒肉
导语：谁也不是天生就会做饭，只是生存让我们不得不学会了这项技能，常年在表面吃不抵家里做的饭，而又不想吃外卖的时间，也就只能本身动手试着做一做，然后也就逐步地学会了，但实在有的时间，吃什么并不紧张，紧张的是本身在享受做饭这个丁宁时间的历程而已。
再者便是间或以为本身一小我私家用饭孤单的时间，就叫上几个亲友摰友抵家里来，聚在一路享受着美食带来的欢乐！
哈喽，家人们好吖~今日跟家人们分享几道被不少人赞扬的家常美食，营养平衡又鲜味适口，非常下饭，做法格外简洁，食材也是我们平常生存中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，非常格外得当上班族的主要选择哟，喜爱动手做菜的朋侪就一路来尝尝吧~
【青椒小炒肉】
-食材以及调味料的预备：猪肉，洋葱，青椒，蒜瓣，生抽，蚝油，盐，糖。
-烹调制作步调历程：
1、猪肉切薄片；洋葱和青椒切块；再把蒜瓣切成蒜末，备用。
2、起锅放一点油，倒入蒜末炒香，然后放入猪肉小火煎至微黄。
3、然后放入1勺生抽酱油，炒上色后，把洋葱倒进去翻炒，然后再把青椒倒进去一路炒。
4、最终放入一小勺盐、一小勺糖、1勺蚝油，翻炒入味至熟就可以啦。
青椒小炒肉就做好啦，一道超香超好吃的家常下饭菜，真的是超鲜味的哟，一点也不输饭馆的哟，喜爱的快点做来尝尝吧~
【捞汁生蚝】
-食材以及调味料的预备：生蚝，姜片，指天椒，青椒，蒜瓣，芝麻，花椒油，蚝油，生抽，纯洁水。
-烹调制作步调历程：
1、起锅烧水放入姜片，水开后放入生蚝，中火煮2分钟捞出，过冰水捞出备用。
2、将指天椒、青椒洗净切成圆圈状，与蒜末、炒芝麻、纯洁水、花椒油和蚝油、生抽混淆调成汁，淋在生蚝上即可。
如许一道捞汁生蚝就做好啦，只管生蚝已经自带鲜味，但是假如参加一些蚝油的话味道会越发饱满哦，口感也是鲜上加鲜，鲜味极了~
【黄花菜木耳炒肉】
-食材以及调味料的预备：黄花菜，里脊肉，胡萝卜，黄瓜，蒜瓣，黑木耳，料酒，生抽，淀粉，盐。
-烹调制作步调历程：
1、黄花菜和黑木耳提前用温水泡好，去根洗净；胡萝卜和黄瓜切成菱片，蒜切片备用。
2、里脊肉切片，参加淀粉、生抽、料酒拌匀腌制15分钟左右，
3、锅中放入油，油热放入腌好的肉炒至变色后，放入蒜片炒香。
4、再参加胡萝卜片翻炒一下后，陆续放入木耳、黄花菜翻炒半晌。
5、然后参加生抽、盐、老抽调味上色翻炒几下，最终参加黄瓜片翻炒匀称即可出锅。
香馥馥的黄花菜木耳炒肉就做好了，超等好吃的下饭菜。黄花菜是自然晒干的菜，味道鲜美，黄花菜含多种维生素含量很高，营养富厚，黑木耳可以进步人体免疫本领，简洁易学，又是一道特简洁又鲜味的菜。
